Рулет из сельди со сливочным сыром


Надо:
Селедка.
Сыр сливочный.
Огурец свежий.

Приготовление:
Селедку почистить. Разделить на два филе.



Каждую половинку аккуратно отбить, даже расплющить, стараясь не рвать.



Сложить обе половинки. Намазать сыром, выложить полоски огурца.



С помощью пленки свернуть селедку в рулет.



На ночь в холодильник. Ни хрена сыр не застыл, резать было тяжело, но закуска получилась вкусная, оооочень нежная. Сыр с рыбой всегда отлично сочетается.



Приятного!

Posts from This Journal by “еда” Tag

promo tatiaz luglio 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
Опять вкусняхи))) А у меня горбуша солится.
Ох, вкусно и симпатичный вариант. Сливочный сыр смешать с размягчённым маслом сливочным - будет и не так солёно, и точно застынет...
Да сыр-то и сам обычно застывает, а тут чо-то какой-то сыр попался... Но зато "нежненько". :)
Я бы огурец на бернере натерла и нож острый не помешает ))) делаю такое сочетание чаще в виде бутеров - хлеб, сыр, селедка, огурец
Сыр с рыбой в каких только вариантах не делают. :)
Вещь! И вкусно, и интересно. Утащила в копилочку :) Готовлюсь к д/р, присматриваю что побюджетнее, да поинтереснее приготовить :))
Однозначно не банально. :) Надеюсь, что понравится.
Возьму на заметку, не приходило в голову селедку с сыром мешать.