Курица с макаронами и мини-айвой

Айва-то еще вроде есть, ну а если нет, просто очень рекомендую запомнить рецепт, так как все очень вкусно.


Надо:
Куриные запчасти.
Мини-айва, или просто айва.
Много лука.
И много оливкового масла (можно не жалеть, жирно не будет).
Помидоры у меня в собственном соку.
И перец тоже в помидорном соку, но лучше взять свежий.
Соль.
Перец.
Чабрец.
Макароны.

Приготовление:
Курицу промыть и обсушить.



Обжарить на оливковом масле до румяности, но не до готовности.



Отложить.



У меня такая вот смешная айва, выращенная в наших широтах. Крупнее тут не растет, поэтому, что выросло, то выросло. Кстати, отлично хранится. Я ее помыла, располовинила и вырезала середину.



Лук обжарила на оливковом масле.



Как лук стал таким...



Закидываем все в форму для тушения.









Подливаем воды, или бульона, а можно сок от помидор, если у вас тоже в собственном соку самодельные. И тушим минут 30-40.



Под занавес добавляем отваренные макароны.



Перемешиваем и едим, присыпав сыром.



Очень сытно и вкусно! Приятного!

Posts from This Journal by “еда” Tag

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
мясо с фруктами - прекрасное сочетание)
слушай, она же у тебя зелёная совсем, недозрелая)) или это сорт такой? просто в первый раз такую вижу)
Местный сорт, крупнее-желтее не случается. :) Не сказать, что была недозрелая, она полежала уже, дошла.
Полируюсь цикорием со сливками да под тарталетки с панакотой и вишней (вчерась сделал)
Не. Тем более, что хуу эту я терпеть не могу.
Просто для меня рецепт, очень айву люблю. Вкусное сочетание.
Интересный сорт айвы, по вкусу сильно отличается?