Пост-приветствие.

Здравствуйте все, кто зашел в мой журнал!

Мой журнал, в основном о кулинарии. Но есть и косметические рецепты, и заметки за жизнь. Так что для удобства сделано оглавление с рецептами в этом же посте.

Буду рада, если мои рецепты вам пригодятся, а если они вам еще и понравятся, не забудьте об этом написать мне. Ведь это очень приятно, для этого рецепты и размещаются. :)

Read more...Collapse )

По вопросам размещения рекламы в блоге просьба писать на электронную почту allamm (шобака) ya.ru Обязательно указывайте дееспособный обратный мейл, отвечаю я на него, бегать по ссылкам, звонить по телефонам не буду.
promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…

Каталог рецептов

entry is in top1000 ratingTop 1000

Палтус с картофельным гратеном, гороховым соусом и лапшой из цуккини

С хрустящей корочкой.

dsc07738.jpg

Надо:
Палтус.
Соль.
Свежемолотый перец. Очень свежий https://aromarti.ru/perec_cherniy_goroshek_30g.html
Оливковое масло.
Картошка.
Сыр.
Сливки.
Зеленый горошек.
Кабачок.
Чеснок.
Помидоры-черри.
Read more...Collapse )

Котлеты рыбные из трески

Я не люблю треску. Она для меня слишком сухая. Крайне редко ее покупаю. Можно сказать - никогда. Но бывает так, что хочешь рыбы, а выбора нет. Ну вот, вообще, нет. Хоть убейся. И тогда приходится брать филе трески. А уж раз взяла, то надо попытаться сделать из нее хоть что-то приличное.

dsc07837.jpg

Надо:
Филе трески, или фарш из трески.
Лук.
Перец белый. Свежайший https://aromarti.ru/perets_belyy_goroshek_30g.html
Соль розовая. Вы еще не влюбились в эту соль https://aromarti.ru/gimalaiskaya_rozovo_krasnaya_sol_2-5mm_500g.html На нее сейчас скидка!!!
Куркума. До того насыщенная эфирным маслом, что аж через упаковку просачивается https://aromarti.ru/kurkuma_molotaya_30g.html
Яйцо.
Хлеб белый. Я беру свежий. С сухим котлеты получаются грубее, а мне нужны мягкие и нежные.

Read more...Collapse )

В Грузии можно купить доллар по 7 рублей?

Гляньте на этот курс. Я считала-считала, составляла-составляла пропорции, но моя математика осталась далеко позади в школе, и, возможно, я ошибаюсь, а, возможно, и нет. Но я насчитала, что в пересчете через грузинский лари доллар в Грузии можно купить по 6-7 рублей. Я ошибаюсь? Какой курс там получается доллара к рублю?

Лари пошел ко дну. Чем грозит Грузии падение курса национальной валюты

https://360tv.ru/news/tekst/lari-poshel-ko-dnu/

Кошкин дом, серия номер...

Следующая серия. Да, я дура. Из одного котенка говно течет просто на ходу. Но они орали под кустом, там, где бегают толпы собак. Пока я час стояла и кыскала в надежде накыскать маму-кошку, мимо меня прошло минимум 10.
Кому котят? Если не надо, помогите перепостом. Мне их девать некуда. Долго держать не могу. Москва.


Read more...Collapse )

Куриные сердечки с луком

dsc08340.jpg

Надо:
Куриные сердечки.
Лук.
Соль. Хотите чудесную гималайскую соль? https://aromarti.ru/gimalaiskaya_rozovo_belaya_sol_0,5-1mm_500g.html
Перец. А свежайший черный перец? https://aromarti.ru/perets_chernyy_molotyy_30g.html
Зелень.

Read more...Collapse )

Заливное с креветками

Для меня недавно стал удивительным открытием то факт, что многие считают приготовление заливного очень сложной задачей. На самом деле ничего проще нет.

dsc08321.jpg
Надо:
По сути любая рыба и рыбные зап. части.
Я взяла в этот реза еще и креветки для разнообразия.
Можно взять другие морепродукты для украшения и разнообразия.
Конечно, соль и перец.
Я еще рекомендую добавить немного гвоздики, она добавляет блюду дополнительный пикантный вкус и служит усилителем вкуса основных компонентов. Прекрасная свежая гвоздика https://aromarti.ru/gvozdika_celaya_30g.html
Желатин лучше быстрорастворимый (но даже если на пачке написано не замачивать, очень рекомендую замочить. У вас на это будет время, пока варится бульон).
Морковка и лук для бульона.
Лимон.
Дальше опционно - петрушка, яйцо, что-то, что вы еще хотите добавить.

Read more...Collapse )

Путин заявил, что экономика страны справилась со всеми сложностями

«То есть мы рассчитывали на то, что негативный эффект от повышения НДС будет краткосрочным, так и получилось. Слава богу, так и получилось, расчеты себя оправдали, и сейчас и понижение инфляции идет, макроэкономика улучшается, инвестиции начали немножко подрастать, то есть мы видим, что экономика преодолела эти сложности, связанные с внутренними и внешними шоками», — сказал президент России".

Угу... да ваще не вопрос. Где-то из-за 2% НДС цены выросли на 100-200%, но это ж фигня. Все хорошо, прекрасная Маркиза, все хорошо, все хорошо.

П.С. Ввожу новый тег "все хорошо, прекрасная маркиза".

Что за мода у ресторанов предлагать вино бутылками?

Часто сталкиваюсь с историей, когда в ресторане нельзя заказать предпочитаемое тобой вино бокалом. Предлагается целая бутылка, как в магазине, но по цене в 4 раза выше. При том понятно, что если магазинную бутылку я могу пить, сколько мне понадобится, то ресторанную я вынужденна вылакать на месте, поскольку ну не тащить же остатки с собой?

Для меня не понятно:
1. Почему ресторан не может предложить вино по бокалам? Я еще понимаю шампанское, которое выдыхается и продать его потом сложно. Хотя какая сложность для ресторана продать за день бутылку шампанского? Ну это ладно. Но с вином-то ничего не сделается ни через день, ни через два, ни через месяц.
2. Почему, если предлагается целая бутылка, то на нее цена во столько раз дороже? Чем она в этом случае отличается от магазинной?
3. Почему вообще предлагается целая бутылка? Если я пришла в ресторан одна, то почему я обязана вылакать эту бутылку, когда мне достаточно бокала? Да даже вдвоем... не каждая пара в состоянии опрокинуть пузырь, если ей достаточно, например, половины.
4. Эта фишка распространена не только в России, а по всему миру. В чем проблема открыть бутылку вина и продавать ее да даже месяц?

У вас есть ответ на этот вопрос? Я бы могла создать опрос с вариантами ответов, но у меня нет достойных предложений для этих ответов. Поэтому без опроса. Предлагайте варианты в комментариях.

Свиные ребрышки на гриле

Кто, что любит в свинине? Я вот больше всего люблю ребрышки. Для кого-то это спорное, "жирное" мясо, а я знаю, что без жирка сочное мясо не приготовишь.

dsc07866.jpg

Надо:
Свиные ребра с жирком, не надо их зачищать, как в ресторанах. Жир вы сможете обрезать потом, если уж вам он так не нравится.
Лук.
Соль.
Перец. Прекрасный зеленый перец горошком https://aromarti.ru/perec_zelenyi_goroshek_30g.html
Пажитник. Ароматнейший https://aromarti.ru/pazhitnik_molotyy_30g.html
Лимон.

Read more...Collapse )