tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Рулеты по-польски-2

Что-то у меня совсем беда со временем, некогда стало рецепты писать. Постараюсь исправиться.

Это очень вкусный рецепт, весьма праздничный, его можно приготовить заранее. Финальных фоток у меня, к сожалению, нет, потому что делала как раз на праздничный стол, фотографировать было уже недосуг.

dsc06258.jpg

Надо:
Говядина или телятина.
Соль.
Перец свежемолотый.
Кусочки сала.
Соленые огурцы.
Чеснок.
Белое вино.

Приготовление:
Говядину нарезать тонкими пластинами, отбить.

dsc06211.jpg

Каждый кусок солим, перчим.
dsc06212.jpg

Огурцы режем не очень толстыми дольками. Чеснок пластинками. Сало тонкими пластинками.
dsc06213.jpg

На каждый кусок говядины кладем кусочек сала, несколько пластинок чеснока, кусочек огурца.
dsc06214.jpg

Сворачиваем рулетиками, укладываем в форму для запекания, подливаем белое вино, и отправляем томиться в духовку. Можно и в сковородке потомить.
dsc06215.jpg

Получается пикантно, сочно, ароматно. Мясо мягкое и нежное. Вкусно и не банально. Самые свежие, ароматные и высококачественные специи теперь у нас! Или ссылка https://aromarti.ru/specii/ Приятного! :)
dsc06258.jpg
Tags: блюда из мяса, говядина, еда, кулинария, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Мидии в соусе горгонзола с конкассе из помидоров

    Надо: Мидии. Лук. Помидоры. Масло сливочное. Сыр горгонзола. Сливки. Базилик. Сухой чеснок. Оливковое масло. Соль. Чиабатта.…

  • Салат столичный без картошки

    Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать. Надо: Курица. Свежий огурец. Зеленый горошек. Яйца. Морковка. Петрушка.…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Креветки в перечном соусе

    Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments