tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Битые огурцы с угрем

Напоминаю про простую и изысканную закуску.

dsc06266.jpg

Надо:
Огурцы.
Угорь копченый.
Соль.
Кунжутное масло.
Соус терияки.
Мирин.
Кунжут черный.

Приготовление:
Огурцы присыпать солью и хорошо покатать на разделочной доске. Смыть соль.

dsc06251.jpg

Потом слегка побить молоточком, чтоб огурцы раздробились.
dsc06252.jpg

Поломать руками на крупные куски.
dsc06253.jpg

Добавить немного мирина, соус терияки, кунжутное масло.
dsc06254.jpg

Угорь порезать крупными кусочками.
dsc06255.jpg

Добавить к огурцам.
dsc06256.jpg

Добавить щедрую жменьку кунжутных семечек. Заходите за ними к нам. как и за кунжутным маслом. https://aromarti.ru/
dsc06257.jpg

Перемешать. Приятного! :)
dsc06266.jpg
Tags: еда, закуски, кулинария, морепродукты, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Сочный рулет из куриной грудки

    Надо: Куриная грудка с кожей. Соль. Свежемолотый черный перец. Острый перец. Сухой чеснок. Пажитник. Приготовление: С курицы аккуратно снять…

  • Суп Харчо с бараниной

    А я люблю с бараниной! Надо: Можно брать любые бараньи части. Разница лишь в том, как долго вы будете это мясо варить. А варить до мягкости.…

  • Клафути

    Это очень простой десерт, который очень легко делается. Надо: Вишня. Яйца 3 штуки. Молоко 50 мл Сливки 50 мл Мука - 6 столовых ложек Сахар 4-5…

  • Салат по мотивам Цезаря

    Это очень классный салат, гораздо более интересная, но и чуть более заморочная версия Цезаря. Надо: Курица. Грибы. Масло сливочное. Соль. Перец.…

  • Мидии в соусе горгонзола с конкассе из помидоров

    Надо: Мидии. Лук. Помидоры. Масло сливочное. Сыр горгонзола. Сливки. Базилик. Сухой чеснок. Оливковое масло. Соль. Чиабатта.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments