Конгрио жареная

Это даже не рецепт, а просто вкусно.
Второе название рыбы - креветочная. Почему рыба называется так, есть две версии. 1. Потому что она питается креветками. 2. Потому что вкус похож на креветки.
Мне ближе вторая версия, хотя может быть верны обе и рыба имеет креветочный вкус, потому что питается креветками.

dsc06383.jpg

Надо:
Рыба.
Соль.
Перец.
Напоминаю, что у нас очень свежие и качественные перцы! https://aromarti.ru/specii/percy/
Мука.

Приготовление:
Рыб помыть и обсушить.

dsc06335.jpg

Порезать на стейки. Посолить, поперчить.
dsc06336.jpg

Обвалять в муке и пожарить.
dsc06380.jpg

И с картохой, как в детском саду. Правда, в детском саду конгрио не кормили, все больше минтаем, что тоже было вкусно. :)
Приятного! :)
dsc06386.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…