tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Легкий весенний суп с куриными клецками

dsc06731.jpg

Надо:
Куриный фарш.
Петрушка.
Соль. Вы уже попробовали прекрасную гималайскую соль? https://aromarti.ru/gimalaiskaya_rozovo_belaya_sol_0,5-1mm_500g.html
Перец. А свежайший зеленый перец? https://aromarti.ru/perec_zelenyi_goroshek_30g.html
Паприка. Ароматную паприку? https://aromarti.ru/paprika_molotaya_30g.html
Сухой чеснок. Деликатный чеснок? https://aromarti.ru/cesnok_sushonyi_30g.html
Куркума. Свежайшую куркуму? https://aromarti.ru/kurkuma_molotaya_30g.html
Тимьян. Головокружительный тимьян? https://aromarti.ru/tim'yan_sushenyy_30g.html
Сливки.
Морковка.
Лук.
Консервированная кукуруза.
Зеленый горошек или мороженный, или из банки.

Приготовление:
В фарш нарубить петрушку. Помельче.

dsc06709.jpg
dsc06710.jpg

Добавить приправы и немного сливок.
dsc06711.jpg
dsc06712.jpg

Хорошо вымешать.
dsc06713.jpg

Морковку пожарить.
dsc06715.jpg

Как изменит цвет, добавить к ней лук.
dsc06716.jpg

Жарим примерно до такого состояния.
dsc06717.jpg

Отправить в воду для супа (можно взять бульон, у меня просто вода, все равно будет вкусно).
dsc06718.jpg

Добавить туда же кукурузу и горошек. Не по банке, а по вкусу. Не надо много кукурузы, чтоб суп не стал слишком сладким.
dsc06719.jpg

Из фарша сформовать клецки.
dsc06720.jpg

С помощью ложек.
dsc06721.jpg

И опускаем каждую клецку аккуратно в суп. Сам суп не забыть подсолить и приправить по вкусу. И варить до готовности клецек. Это 15-20 минут.
dsc06722.jpg

Довольно быстро, ароматно и вкусно. Приятного! :)
dsc06730.jpg
Tags: еда, кулинария, первые блюда, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Басма снова

    Овощей сейчас полно, самое время приготовить вкуснейшее блюдо! Надо : Баранина. Курдюк. Перец сладкий. Перец острый. Картошка. Помидоры.…

  • Сочные котлеты

    Надо : Фарш домашний он же смешанный. Большая луковица. Чеснок. Белый хлеб. Соль. Перец. Крахмал. Приготовление : Чеснок и лук…

  • Помидоры быстро засоленные

    Надо : Или крупные помидоры черри, или мелкие обычные помидоры. Чеснок. Укроп. Сахар. Соль. Приготовление: Чеснок и укроп мелко нарубить,…

  • Курица в китайском остром соусе с рисом

    Тут вся фишка в рисе. Сегодня не о курице, а о нем. Надо : Куриное филе. Соус китайский анкл бенц. Не знаю, как вы, а когда только появился…

  • Пастрами из диафрагмы

    Пастрами очень просто приготовить, если соблюдать пару моментов. И диафрагма отлично для нее подходит. Плюс еще - это самая дешевая часть мраморной…

  • Рыба с картошкой в молоке

    Надо : Картошка. Филе белой рыбы. Молоко. Лук. Чеснок. Лавровый лист. Мускатный орех. Соль. Перец. Сыр. Приготовление : Картошку…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments