Лангустины баффало

dsc07346.jpg

Надо:
Лангустины.
Соль.
Перец зеленый. Свежайший хотите? https://aromarti.ru/perec_zelenyi_goroshek_30g.html
Перец острый.
Сухой чеснок. Отличный вариант тут https://aromarti.ru/cesnok_sushonyi_30g.html
Кстати, можно и эфирное масло использовать https://aromarti.ru/chesnok_10ml.html
Пассата.
Масло сливочное.
Соус шрирача.
Томатная паста.
Сахар.
Мука.

Приготовление:
Лангустины почистить.

dsc07318.jpg

Обсушить.

dsc07321.jpg

Из муки, зеленого перца, острого перца, чеснока и соли смешать панировку.

dsc07320.jpg
dsc07322.jpg

Высыпать в пакет, положить туда лангустины, встряхнут и оставить мариноваться.
dsc07323.jpg

Варим соус.
dsc07324.jpg

Масло и сахар помещаем в ковшик и ставим на огонь. Как сахар начнет таять, добавляем томатную пасту, хорошо мешаем.
dsc07325.jpg

Чуть обжариваем томатную пасту, затем добавляем пассату и специи. Помешивая варим до легкого загустения.
dsc07326.jpg

Лангустины обжариваем в хорошо разогретом масле, по паре минут с каждой стороны.
dsc07327.jpg

Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы ушел лишний жир.
dsc07328.jpg

И подаем с соусом.
dsc07330.jpg
Приятного! :)

dsc07344.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Лимонад из грейпфрута

    Давайте еще по лимонадам ударим. Вот это получается, вообще, бомбический лимонад. Никогда не подозревала, что из грейпа может получиться таааак…

  • Сырники в духовке

    Что-то мне стукнуло приготовить сырники в духовке. Типа диетические. Результат получился неожиданным. Получились сырники - не сырники, а такие…

  • Нежный ароматный палтус

    Обожаю палтус. Рыба нежная, вкусная, не костлявая. И не требует никаких особых хитростей. Надо: Палтус. Соль. Перец. Ароматный перец…

  • Лимонад из сельдерея, огурца и яблок

    Надо: Пара яблок. Лимон. Огурец. Пара стеблей сельерея. Базилик. Полтора литра газированной питьевой воды. Сахар по желанию. Приготовление: Все…

  • Курица в молоке со шпинатом

    Надо: Курица. Соль. Перец. Ароматный перец https://aromarti.ru/perets_belyy_goroshek_30g.html Шалфей. Апельсиновая цедра. Масло сливочное.…

promo tatiaz июль 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…