Креветки и лангустины на гриле

Шашлычный период в разгаре. Пока там мясо пожарится - ждать и ждать, а быстренькую закуску из креветок сбацать - аперетивчик такой - самый класс! Жарятся буквально пять минут.

photo_2018-07-08_15-40-19.jpg

Надо:
Креветки и лангустины.
Соль.
Бамбуковые шпажки.
Вообще мариновать можно, как угодно. Я в этот раз ограничилась только минимумом - солью. А в другой раз придумаем что-то посложнее. ;)

Приготовление:
Креветки и лангустины почистить, убрать кишку, помыть, обсушить.

dsc08357.jpg

Посолить.
dsc08358.jpg

Шпажки предварительно вымочить в воде, чтоб не горели.
Серые у нас креветки, красные лангустины.
Нанизать все на шпажки.
Завернули в фольгу и можно отправляться на пикник.
dsc08359.jpg
Жарятся буквально пять минут. Три минуты с одной стороны, три с другой.

photo_2018-07-08_15-40-20 (2).jpg

Моим больше понравились лангустины.

photo_2018-07-08_15-40-18.jpg

Вот так прям у дома пожарили.
photo_2018-07-08_15-40-20 (3).jpg

Такие у меня "детки" бородатые. Выросли и я теперь могу сидеть в кресле, ногами махать, а они все сами делают.
Приятного! :)
photo_2018-07-08_15-40-21.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ
оо, деликатесы! давно что-то морегадов не ели, надо будет креветок на сковородке с чесноком пожарить :) (до гриля они не доживут, потому что я не дотерплю :))
а мы на селедку на гриле подсели, в прошлые выходные жарили и в эти, лимонным соком ее потом полить - мммм!
Мы коптили уже. После шашлыков уже не лезло, но было так вкусно, что все равно налопались так, что чуть не лопнули.