tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Стейки свиной шейки на решетке

Традиционный шашлык на шампурах, это, безусловно, вкусно. Но когда вы попробуете этот шашлык, уверяю вас, на шампурах вы готовить перестанете. Это еще вкуснее, а главное, сочнее!

photo_2018-08-13_19-29-47.jpg

Надо:
Свиная шея.
Лук.
Соль.
Перец.
Пажитник. У нас есть прекрасный, ароматный пажитник https://aromarti.ru/pazhitnik_molotyy_30g.html
Никаких кефиров, уксусов и прочей дряни! Мариновать будем в луковом соке, и только в нем!

Приготовление:
Лук порезать полукольцами.

dsc09076.jpg

Добавить приправы.
dsc09077.jpg

Хорошо размять лук руками, чтобы он дал сок. Мясо порезать стейками и переложить каждый кусок луком.
dsc09078.jpg

Лучше оставить мясо мариноваться на ночь. А на другой день жарим на решетке!
photo_2018-08-13_19-30-03.jpg

Это просто объедение! Приятного! :)
photo_2018-08-13_19-30-08.jpg
Tags: блюда из мяса, еда, кулинария, рецепты, свинина, шашлыки
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Паприкаш из куриных голеней

    Надо: Куриные голени. Перец сладкий. Лук. Паприка. Соевый соус. Острый перец. Укроп. Приготовление: Голени обжарить на небольшом количестве…

  • Кебаб с баклажанами

    Лучше, конечно, готовить на костре, но костра под рукой у меня не было, поэтому можно и в духовке. Надо: Баранина. Курдюк. Лук. Баклажан.…

  • Голубцы из семги с соусом из шампиньонов

    Надо: Филе семги. Лук-порей. Шампиньоны. Сливки. Соль. Соевый соус. Имбирь молотый. У нас очень душистый и недорогой…

  • Пончики

    А вы знаете, что делать пончики очень и очень просто? Берете любое дрожжевое тесто. Хоть готовое покупаете, хоть сами делаете. Лепите из теста…

  • Ахобланко - миндальный испанский холодный суп

    Быстро, вкусно, по-летнему. Надо: Белый хлеб. Миндаль. Пара зубчиков чеснока. Черный перц. Винный уксус. Газированная питьевая вода (или…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments