tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Лепешки из картошки

Очень вкусные и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

dsc08535.jpg

Надо:
Картошка.
Соль.
Перец. Свежий и ароматный https://aromarti.ru/perec_zelenyi_goroshek_30g.html
Йогурт.
Мука.
Пара яиц.

Приготовление:
Половину картошки отварить.

dsc08460.jpg

Сделать из нее пюре.
dsc08462.jpg

Вторую половину картошки потереть на крупной терке и сразу добавить йогурт, чтоб картошка не потемнела.
dsc08492.jpg
dsc08493.jpg

Соль-перец по вкусу. Яйца и немного муки, буквально пару столовых ложек для связки. Впрочем, все зависит от количества.
dsc08494.jpg

Масса должна получиться не густой. Жарим в кулинарных кольцах на среднем огне и растительном масле.
dsc08495.jpg

До румяности.
dsc08496.jpg

Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир.
dsc08497.jpg

Подавать со сметаной.
dsc08531.jpg

Приятного! :)
dsc08536.jpg dsc08540.jpg
Tags: вторые блюда, еда, закуски, кулинария, овощи, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Салат столичный без картошки

    Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать. Надо: Курица. Свежий огурец. Зеленый горошек. Яйца. Морковка. Петрушка.…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Креветки в перечном соусе

    Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок.…

  • Ресторан Смородинн Нижний Новгород - 2

    В один из последних дней в Нижнем мы все-таки пошли в ресторан при гостинице. Есть, честно говоря, не хотелось, но надо! У меня же это не просто…

promo tatiaz июль 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments