tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Шеш-беш



dsc08046.jpg

Надо:
Куриные сердечки.
Говяжье легкое.
Можно взять еще печень, но я не захотела.
Лук.
Картошка.
Помидоры-черри.
Зелень.
Соль.
Перец.
Орегано. Очень свежий и душистый, да еще и со скидкой https://aromarti.ru/oregano_sushoniy_30g.html





Приготовление:
Сердечки промыть, разрезать пополам, убрать сгусток крови.

dsc08034.jpg

Легкое предварительно отварить. Порезать брусочками.

dsc08036.jpg

Много лука порезать перьями, потомить на масле так, чтобы он изменил цвет.
dsc08037.jpg

Добавить приправы.
dsc08038.jpg

Как лук поменяет цвет, добавить к нему сердечки, прибавить огонь и начать обжаривать вместе.
dsc08039.jpg

Как сердечки "схватятся", добавить легкое. Накрыть крышкой и потомить все вместе.
dsc08040.jpg

А тем временем отдельно обжарить кружочки картошки.
dsc08041.jpg

Когда блюдо будет почти готово, добавить к нему помидоры и чуть прижарить. Так, чтоб они не потеряли форму и не развалились.
dsc08042.jpg

Подавать вместе с картошкой и присыпав зеленью.
dsc08044.jpg

Приятного! :)
dsc08049.jpg







Tags: вторые блюда, еда, кулинария, рецепты, субпродукты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Дорада с луком пореем

    Выглядит не очень, но зато вкусно. Ну не умею я выкладывать все это, как в ресторане. Надо: Дорада. Лук порей. Чеснок. Болгарский перец.…

  • Курица карри с чечевицей

    Надо: Куриное филе. Чечевица. Сладкий перец. Чеснок. Имбирь. Острый перец. Томатная паста. Тмин. Кориандр. Сахар. Кокосовое молоко. Рыбный соус.…

  • Палтус с пюре из сельдерея

    Надо: Палтус. Корень сельдерея. Морковка. Лук. Лемонграсс. Тофу. Корень петрушки. Лавровый лист. Душистый перец. Лимон. Соль. Свежемолотый черный…

  • Солянка сборная - снова

    Надо: Всякие копчености. Лук. Помидор. Томатная паста. Соленый огурец. Сладкий перец. Душистый перец. Соль. Лавровый лист. Острый перец. Каперсы.…

  • Подлива из курицы, колбасок и нута

    Надо: Куриные части. Куриные колбаски для жарки. Морковка. Лук. Томатная паста. Пассата. Перец сладкий. Нут. Кабачки. Сухой чеснок. Свежемолотый…

  • Рыба жареная с картофельно-капустным пюре

    Это очень вкусный и не банальный гарнир, если не готовили, попробуйте приготовить. Надо: Рыба любая. Картошка. Цветная капуста. Соль. Молоко.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments