tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Луковый суп с рыбой




Приготовление:
Рыбу промыть, обсушить, порезать порционными кусками.

dsc08382.jpg
dsc08383.jpg
dsc08384.jpg

Перцы растереть в ступке.
dsc08385.jpg
dsc08388.jpg

На дно формы для запекания (у меня горшок) выложить порезанный полукольцами лук.
dsc08408.jpg

Добавить приправы.
dsc08409.jpg

Потом приправленную рыбу.
dsc08410.jpg

И опять много лука. Лук присолить.
dsc08411.jpg

Посыпать лук небольшим количеством рисовой муки.
dsc08412.jpg

И выложить кусочки сливочного масла. Залить горячей водой, не покрывая полностью лук.
dsc08413.jpg

Отправить в духовку. До готовности лука. Я предпочитаю томить на небольшом огне.

dsc08424.jpg

Приятного! :)



dsc08427.jpg
Tags: еда, кулинария, первые блюда, рецепты, рыба, рыбные блюда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Сочный рулет из куриной грудки

    Надо: Куриная грудка с кожей. Соль. Свежемолотый черный перец. Острый перец. Сухой чеснок. Пажитник. Приготовление: С курицы аккуратно снять…

  • Суп Харчо с бараниной

    А я люблю с бараниной! Надо: Можно брать любые бараньи части. Разница лишь в том, как долго вы будете это мясо варить. А варить до мягкости.…

  • Клафути

    Это очень простой десерт, который очень легко делается. Надо: Вишня. Яйца 3 штуки. Молоко 50 мл Сливки 50 мл Мука - 6 столовых ложек Сахар 4-5…

  • Салат по мотивам Цезаря

    Это очень классный салат, гораздо более интересная, но и чуть более заморочная версия Цезаря. Надо: Курица. Грибы. Масло сливочное. Соль. Перец.…

  • Мидии в соусе горгонзола с конкассе из помидоров

    Надо: Мидии. Лук. Помидоры. Масло сливочное. Сыр горгонзола. Сливки. Базилик. Сухой чеснок. Оливковое масло. Соль. Чиабатта.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment