tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Ароматный гювеч

Очень вкусное и очень простое блюдо.

dsc01517.jpg

dsc01515.jpg

Надо:
Помидоры.
Болгарский перец.
Морковь.
Лук.
Баклажан.
Картошка лучше мелкая.
Чеснок.
Розмарин. Очень ароматный https://aromarti.ru/rozmarin_sushenyy_30g.html
Чабер. Супер-душистый https://aromarti.ru/chaber_sushonyi_30g.html
Соль.
Укроп и петрушка.

Приготовление:
Помидоры и перец порезать крупными кусочками. Можно ошкурить, но не обязательно.

dsc01500.jpg

Овощи порезать крупными кусками.
dsc01501.jpg

Чеснок можно головкой положить, можно зубчиками, НЕ МЯТЬ! Картошку прям с кожицей (хорошо помыть). Если брать большую картошку, то надо почистить и положить крупными кусками.
dsc01503.jpg

Добавить специи.
dsc01504.jpg

Зелень.
dsc01505.jpg

Добавить воды так, чтоб она не полностью покрывала овощи.
dsc01506.jpg

И тушить около часа на медленном огне. Еще вкуснее в духовке потомить.
dsc01514.jpg

Есть со свежим хлебом. Хлебушек надо макать во вкуснющий соус. :) Приятного! :)

dsc01518.jpg
Tags: вторые блюда, еда, кулинария, овощи, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Салат столичный без картошки

    Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать. Надо: Курица. Свежий огурец. Зеленый горошек. Яйца. Морковка. Петрушка.…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Креветки в перечном соусе

    Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок.…

  • Ресторан Смородинн Нижний Новгород - 2

    В один из последних дней в Нижнем мы все-таки пошли в ресторан при гостинице. Есть, честно говоря, не хотелось, но надо! У меня же это не просто…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments