tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Печеный картофель со сметанно-чесночным соусом и беконом

Любите печеную картошку? Я обожаю. А уж со сметанным соусом да с чесночком - вообще.

img_20190623_205350.jpg

img_20190623_205250.jpg

Надо:
Картошка не мелкая.
Бекон.
Для второго варианта семга соленая лучше подкопченная, ну или просто соленая.
Сметана.
Чеснок.
Укроп.
Масло сливочное.
Соль.

Приготовление:
Бекон обжарить на сухой сковороде до румяности с двух сторон.

img_20190623_194427.jpg

img_20190623_195724.jpg

Картошку отварить в мундире почти до готовности.

img_20190623_195416.jpg

Чеснок и укроп мелко порубить, соединить со сметаной. Посолить соус по вкусу.
img_20190623_195423.jpg
img_20190623_195710.jpg
Готовый бекон выложить на бумажное полотенце, чтоб ушел лишний жир, а бекон оставался хрустящим.

img_20190623_200223.jpg

Картошку надрезать крестом (не насквозь).
img_20190623_202404.jpg

В надрезы положить сливочное масло и запечь в духовке до румяности.
img_20190623_202539.jpg

Как картошка приготовится, вынуть, аккуратно раздвинуть надрезы, поместить в образовавшуюся розочку соус, рядом выложить ломтики семги или бекона.

img_20190623_205231.jpg
Приятного! :)
img_20190623_205338.jpg
Tags: еда, закуски, картошка, кулинария, овощи, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Салат столичный без картошки

    Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать. Надо: Курица. Свежий огурец. Зеленый горошек. Яйца. Морковка. Петрушка.…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Креветки в перечном соусе

    Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок.…

  • Ресторан Смородинн Нижний Новгород - 2

    В один из последних дней в Нижнем мы все-таки пошли в ресторан при гостинице. Есть, честно говоря, не хотелось, но надо! У меня же это не просто…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments