tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Плов по-нигерийски

dsc02215.jpg

Надо:
Рис.
Курица.
Имбирь.
Чеснок.
Соль.
Черный перец.
Розмарин. У нас очень ароматный https://aromarti.ru/rozmarin_sushenyy_30g.html
Пассата.
Сладкий перец.
Красный лук.
Репчатый лук.
Острый перчик.
Томатная паста.
Карри. У нас целых два вида. https://aromarti.ru/search/?search=карри

Приготовление:
Имбирь и чеснок потереть на терке.

dsc02126.jpg

Лук обжарить.
dsc02127.jpg

Добавить к луку филе курицы, порезанное на кусочки. К ней же имбирь и чеснок. Чуть обжарить все вместе.
dsc02129.jpg

Посолить, добавить розмарин и черный перец.
dsc02130.jpg

Подлить воды и потушить до готовности курицы.
dsc02131.jpg

Как приготовится, курицу вынуть.
dsc02132.jpg

Перец и красный лук порезать произвольно.
dsc02135.jpg

Пассату, перец, красный лук, чеснок и острый перчик добавить в бульон.
dsc02137.jpg

И пробить блендером.
dsc02138.jpg

Добавить специи. Потушить минут 5.

dsc02144.jpg

dsc02145.jpg

Курицу разобрать на немелкие волокна.
dsc02146.jpg

Белый лук обжарить.
dsc02139.jpg

Добавить к нему томатную пасту и пожарить все вместе до приятного аромата пасты.
dsc02142.jpg

Заливаем лук тушеными овощами.
dsc02143.jpg

Я попробовала, мне было кисловато, поэтому добавила немного сахара.
dsc02147.jpg

Отправила туда рис и готовила до готовности риса.
dsc02148.jpg

Еще один сладкий перец порезала кубиком.
dsc02149.jpg

Рис выложить на тарелку, сверху положить кусочки курицы.
dsc02199.jpg

Посыпать сладким перцем.
dsc02209.jpg
Приятного! :)
dsc02217.jpg
Tags: вторые блюда, еда, кулинария, курица, плов, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Дорада с луком пореем

    Выглядит не очень, но зато вкусно. Ну не умею я выкладывать все это, как в ресторане. Надо: Дорада. Лук порей. Чеснок. Болгарский перец.…

  • Курица карри с чечевицей

    Надо: Куриное филе. Чечевица. Сладкий перец. Чеснок. Имбирь. Острый перец. Томатная паста. Тмин. Кориандр. Сахар. Кокосовое молоко. Рыбный соус.…

  • Палтус с пюре из сельдерея

    Надо: Палтус. Корень сельдерея. Морковка. Лук. Лемонграсс. Тофу. Корень петрушки. Лавровый лист. Душистый перец. Лимон. Соль. Свежемолотый черный…

  • Солянка сборная - снова

    Надо: Всякие копчености. Лук. Помидор. Томатная паста. Соленый огурец. Сладкий перец. Душистый перец. Соль. Лавровый лист. Острый перец. Каперсы.…

  • Подлива из курицы, колбасок и нута

    Надо: Куриные части. Куриные колбаски для жарки. Морковка. Лук. Томатная паста. Пассата. Перец сладкий. Нут. Кабачки. Сухой чеснок. Свежемолотый…

  • Рыба жареная с картофельно-капустным пюре

    Это очень вкусный и не банальный гарнир, если не готовили, попробуйте приготовить. Надо: Рыба любая. Картошка. Цветная капуста. Соль. Молоко.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments