tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Бар Франки Нижний Новгород


img_20200815_152009.jpg



Паштет из печени цыпленка с клюквенным конфи. Очень вкусный паштет. Нежный, абсолютно однородной, кремовой текстуры. Не горчит. Конфитюр вкусный. К паштету очень вкусный, мягкий хлебушек. Единственное паштет был безумно холодный. Такое ощущение, что его достали из морозилки. Но он очень вкусный. Мы не оставили ни капли.

img_20200815_145818.jpg

Посмотрите поближе на текстуру. Просто, как масло. Я даже не представляю, как его можно было так мелко перетереть. И это вряд ли сделано блендером, поскольку блендер был нагнал воздуха и паштет превратился бы в суфле, а тут был именно паштет.
img_20200815_145822.jpg

Свекольни с ростбифом и сметаной. Ну свекольник и свекольник. Я свекольник не люблю. Мне в нем не хватает вкуса. Я сама его тоже готовила и мне тоже показалось, что это вода с овощами. Ну я списала на то, что я не умею его готовить, хотя я старалась, прочитала сто рецептов, сделала все по науке. А потом сколько ни пробовала, где только ни пробовала, вот вода с овощами и все. В этом свекольном растворе мне вечно не хватает вкуса этой самой свеклы. Видимо, этот суп на любителя. Для тех, кто любит легкие вкусы. Мужу нормально пошло, а мне не понравился.
img_20200815_150225.jpg

Тар-тар из мраморной говядины с бататом. Бататные чипсы были крутые. Сам тар-тар тоже очень вкусный, грамотно заправлен, но, как вы думаете, похоже это на мраморную говядину? Вот и мне кажется, что нет. Ну да ладно.
img_20200815_150228.jpg

Судак с картофелем и сливочно-икорным соусом. От судака, конечно, многого не ждем, но приготовлен он был очень грамотно, и в целом блюдо довольно вкусное.
img_20200815_152004.jpg

Телячьи щечки с картофельным пюре и соус из перца. Вот эти две капли соуса - это, конечно, маловато, но сами щечки были ммммм.... нежные, тающие во рту. И вот эта стружка сверху из батата - прям вау! Дома такое тоже легко сделать. Натереть батат и подсушить в духовке. И очень хорошо идет к мясу.
img_20200815_152012.jpg

Еще у нас было вино и соки. Наели на 2720 рублей. Муж сказал, что я его привела туда, где есть нечего. Да, меню там небольшое, но выбрать можно. Мы же выбрали. Супов вот там нам не хватило. Там были какие-то типа Том яма, но муж такие не ест, а традиционных супов у них нет. Вот и пришлось ему свекольником закидываться. А так выбрать есть что и все очень вкусно. Рекомендую.

img_20200815_153303.jpg



Tags: Нижний Новгород, еда, путешествия, рестораны
Subscribe

Posts from This Journal “рестораны” Tag

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Ресторан Смородинн Нижний Новгород - 2

    В один из последних дней в Нижнем мы все-таки пошли в ресторан при гостинице. Есть, честно говоря, не хотелось, но надо! У меня же это не просто…

  • Ресторан Ле гриль Нижний Новгород - 4

    Все ж таки взяли и еще раз забурились в Ле гриль. Ну чтоб не рисковать да и поездка подходила к концу, поэтому надо было это, как следует,…

  • Ресторан Митрич Нижний Новгород - 2

    В принципе, в Митрич идти мы не планировали. Держали его, как запасной вариант, в голове, поскольку в прошлый раз нам тут понравилось. Но все же…

  • Сифуд бар Рыба и крабы Нижний Новгород - 4

    Ну невозможно обойтись без этой восхитительной шубы, поэтому муж ее опять взял, а я опять отъела у него немного. Мы так приходим в ресторан и…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments