tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Буррито

dsc05222.jpg

Надо:
Куриное мясо, у меня грудка.
Соль.
Перец.
Зира.
Лук.
Чеснок.
Помидоры.
Сладкий перец.
Салат хрустящий какой-нибудь.
Лаваш.
Сыр.

Приготовление:
Можно я не буду больше писать, что мясо надо промыть и обсушить? Ну и так же понятно, правда?

dsc05168.jpg

Посолить, поперчить, отложить помариноваться.
dsc05169.jpg

Минут через двадцать обжарить на сковородке гриль до готовности. Лучше, чтоб появились оооочень румяные зажаристости, которые придадут блюду вкус дымка.
dsc05170.jpg
dsc05172.jpg

Лук и чеснок мелко порезать.
dsc05180.jpg

Отправить обжариваться.
dsc05181.jpg

Как лук начнет золотиться, добавить к нему обесшкуренные и порезанные кубиком помидоры.
dsc05182.jpg

Потушить все вместе, пока помидоры не дадут сок, добавить порезанный кубиками перец.
dsc05183.jpg

Солим, добавляем зиру.
dsc05184.jpg

И тушим вот примерно до такого состояния, чтоб соус не тек. Это минут пять.
dsc05185.jpg

Собираем бурито. На лаваш кладем порезанный салат, например, Айсберг, сверху порезанную полосками курицу, потом соус.
dsc05210.jpg

Сверху сыр.
dsc05211.jpg

Заворачиваем конвертом бурито. И обжариваем с двух сторон на сковородке гриль.
dsc05212.jpg
dsc05213.jpg
Приятного! :)

dsc05226.jpg
Tags: еда, закуски, кулинария, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Семга со спаржей

    Надо: Семга. Спаржа. Соль. Перец. Сумах. Оливковое масло. Чеснок. Приготовление: Семгу помыть, обсушить. Посыпать солью, перцем,…

  • Ресторан Fish Point доставка-7

    Беф-строганов с картофельным пирожком. Это очень вкусное, просто изумительное блюдо. Нежное, тающее во рту и мясо и пирожок (картофельное пюре…

  • Запеченный костный мозг с огурцами, каперсами и черной солью

    Какая же это вкуснючая закуска! Если не пробовали, очень рекомендую попробовать! Надо : Мозговые косточки. Сейчас все чаще продаются уже…

  • Ресторан Видная усадьба - доставка 3

    Филе сельди с картофелем. Очень вкусно и вкусные гренки. Форшмак из сельди. Очень-очень вкусный. Салат с копчеными щечками. Решила дать…

  • Ресторан Видная усадьба - доставка 2

    Сет из профитролей с лососем, с страчателлой и авакадо. Задумка интересная, ожидалось чего-то необычного, но оказалось как-то невзрачно, пресно,…

  • Палтус со сливочной картошкой

    Надо : Палтус. Картошка. Нежирные сливки. Соль. Свежемолотый черный перец. Розовый перец. Сухая цедра апельсина. Зеленый лук. Петрушка.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments