tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Куриный салат Карри

Рецепт взяла здесь, но приготовила немного по-своему. Закуска мне понравилась. Достаточно оригинально и вкусно.


Надо:
Куриная грудка.
Карри.
Кинза.
Миндаль.
Лук-шалот, у меня была крупная луковица, а там можно взять две.
Сок трети лимона.
Майонез.
Сыр.

Приготовление:
Грудку щедро сдобрить карри и обжарить на небольшом количестве масла.



Минут по пять с каждой стороны. Проверить на готовность. Главное не пересушить, а то не вкусно будет.



Курицу порезать небольшими кубиками, добавить половину порезанной кинзы.



Горсть миндаля и лук...



Измельчить в блендере.



Добавить к ним чайную ложку карри, сок лимона, оставшуюся кинзу и майонез.



Еще раз перемолоть в блендере.



К курице добавить сыр и получившийся соус. Перемешать.



Подавать на ломтиках белого хлеба.
Вкусно.



Приятного!

Tags: еда, закуски, кулинария, курица, рецепты, салаты
Subscribe
promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments