Обацда

Это такая баварская закуска к пиву из камабера. Но можно есть и так. Без пива. Те же гужеры начинить.

Надо:
Пачка сыра камамбер - 125г
Масло сливочное - 20г.
Половинка небольшой луковицы (лучше взять лук-шалот, но у меня его не было).
Тмин - 1/4 чайной ложки.
Паприка - 1/2 чайной ложки.
Пиво - 2-3 столовых ложки (по желанию).
Соль - чуть-чуть, досолить по вкусу.
Можно для консистенции добавить какой-то творожный или сливочный сыр.

Приготовление:
Все очень просто. Все компоненты измельчить в блендере.





Добавить чуть-чуть не сильно измельченного тмина. Подсолить.



И закуска готова.
Можно гужер начинить.



Можно со свежим белым хлебом подавать, или с брецелями.



Приятного!