tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Салат капрезе

Вот уж запростецкий салат, проще не бывает. Но почему-то некоторые рестораны умудряются и его испортить, добавив, например, какую-нибудь гору салата айсберг - зачем? Для меня загадка.



К тому же отличный перекус! Готовишь так, готовишь, ничего еще не готово, а есть охота. И так между делом накрошишь его буквально за две минуты! Ну судите сами - сколько надо времени, чтоб нарезать моцареллу и помидоры, да полить их маслом и бальзамиком? Вот, собственно, и весь рецепт.


Надо:
Моцарелла.
Помидоры. У меня крупные черри - самый классный вариант, на мой взгляд.
Соль.
Перец.
Базилик (можно взять соус Песто).
Бальзамик.
Оливковое масло.

Приготовление:
Помидоры помыть.



Моцареллу и помидоры порезать. Выложить или гармошкой, или вот так. Суть салата в сочетании помидоров и моцареллы.



Посолить, поперчить.



Сбрызнуть бальзамиком и оливковым маслом.



Выложить листики базилика, которые непременно есть, вместе с помидором и моцареллой. И подать с каким-нибудь прозеко.



Удалось не умереть с голода!



Приятного!

Tags: еда, кулинария, овощи, рецепты, салаты
Subscribe
promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →