Цветная капуста в зеленом соусе

Вот увидела я этот рецепт и вот мне прям срочно надо стало. Не скажу, что прям офигела от результата. Выглядит красиво - вкус обычный. Моим, правда, понравилось.

Надо:
Капуста цветная.
Йогурт.
Чеснок.
Лимон.
Петрушка.
Соль.
Мед - чайная ложка.
Горчица - чайная ложка.
Сливочное масло.

Приготовление:
Капусту промыть.



Смешать йогурт с выдавленными зубчиками чеснока, солью, мелко нарубленной петрушкой, соком половины лимона. А лучше блендернуть все это дело.



Добавить к соусу мед и чуть горчички.





Лучше использовать глубокую миску (я взяла чашку от миксера).



Опустить туда капусту.



Полить соусом. И оставить на несколько часов, я оставила на ночь.



Выловить капусту из соуса. Выложить на противень, полить растопленным сливочным маслом. Мне его топить было лень, поэтому я сделала так. И в духовку.



В рецепте было не то минут 40, не то час, не помню. Но у меня два часа простояло. Стало так и все равно было сыро. Поэтому я сфоткала, накрыла фольгой, чтоб уже не горело, и отправила опять в духовку и там она еще часа два парилась, пока не приготовилась окончательно. Ну капуста и капуста. Вкусная, но таких танцев с бубнами не знаю стоит ли.



Но если, кто захочет, то приятного! Выглядит-то, действительно, эффектно!

Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.