tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Курица с ароматной картошкой




Надо:
Окорочка куриные. Или куски курицы.
Картошка лучше мелкая.
Чеснок.
Лук.
Бальзамический уксус.
Оливковое масло.
Соль.
Перец.
Карри или другая приправа для курицы.

Приготовление:
Картошку почистить. У меня образовалось некоторое количество мелкой картошки, которую мы не успели пожарить, пока она была молодой, поэтому пришлось чистить. Если картошка крупная, то ее надо будет порезать.



Из приправ сделать маринад для картошки.



Где в одной столовой ложке уксуса растворить соль.



Добавить мелко нарезанный чеснок.



Масло и перец, перемешать.



Лук нарезать кольцами-полукольцами, смешать с картошкой.



И маринадом.





Чуть маринада оставить, чтоб потом поливать картошку.



Окорочка я за день обмазала карри и оставила мариноваться. А на другой день выложила на противень окорочка, картошку туда же и в духовку запекаться.


Пару раз в процессе картошку надо полить или оставшимся маринадом, или выделившимся соком с противня.



Обалденно получается!



Приятного!

Tags: блюда из птицы, вторые блюда, еда, картошка, кулинария, курица, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Салат столичный без картошки

    Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать. Надо: Курица. Свежий огурец. Зеленый горошек. Яйца. Морковка. Петрушка.…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments