tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Бургер с курицей




Надо:
Соль.
Сахар или мирин.
Винный уксус.
Красный лук.
Куриная грудка.
Перец.
Яйцо.
Панировка.
Листья салата.
Помидор.
Маринованный огурец.
Маленькая репчатая луковичка.
Майонез.
Паприка.
Сыр для сэндвичей.
Булочка для бургеров.

Приготовление:
Из соли, мирина, уксуса и воды сделать маринад для лука. Можно и из чистого уксуса сделать маринад, но меня жаба задавила.



Поместить в него колечки красной луковицы и отставить в сторонку, мариноваться.



Грудки промыть, просушить, нарезать медальонами.



Посолить и поперчить.



Взбить яйцо с небольшим количеством воды.



Обмакнуть в него кусочки курицы.



Обвалять в панировке.



Обжарить с двух сторон в горячем масле. Жарить недолго, чтоб не пересохли.



Завернуть в фольгу, пусть постоят пока.



Листья салата промыть, обсушить, порвать на фрагменты, подходящие под булку.



Помидоры порезать кружками. Часть огурца тоже. Луковичку и часть огурца мелко порубить.



Смешать с майонезом, добавить паприки.



Это будет соус.



Булки подрумянить срезом на сухой сковородке.



Нижнюю частьбулочки смазать соусом, сверху листик салата, сверху пара кружков огурца.



Потом кусочек курицы, помидор, несколько кружков маринованного лука.



Сыр, вторую часть булочки и проткнуть все шпажкой, чтоб не распадалось.



Очень классные штуки для перекуса и готовятся гораздо быстрее, чем я про это писала.



Приятного!

Tags: бутерброды, еда, закуски, кулинария, курица, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Курица карри с чечевицей

    Надо: Куриное филе. Чечевица. Сладкий перец. Чеснок. Имбирь. Острый перец. Томатная паста. Тмин. Кориандр. Сахар. Кокосовое молоко. Рыбный соус.…

  • Палтус с пюре из сельдерея

    Надо: Палтус. Корень сельдерея. Морковка. Лук. Лемонграсс. Тофу. Корень петрушки. Лавровый лист. Душистый перец. Лимон. Соль. Свежемолотый черный…

  • Солянка сборная - снова

    Надо: Всякие копчености. Лук. Помидор. Томатная паста. Соленый огурец. Сладкий перец. Душистый перец. Соль. Лавровый лист. Острый перец. Каперсы.…

  • Подлива из курицы, колбасок и нута

    Надо: Куриные части. Куриные колбаски для жарки. Морковка. Лук. Томатная паста. Пассата. Перец сладкий. Нут. Кабачки. Сухой чеснок. Свежемолотый…

  • Рыба жареная с картофельно-капустным пюре

    Это очень вкусный и не банальный гарнир, если не готовили, попробуйте приготовить. Надо: Рыба любая. Картошка. Цветная капуста. Соль. Молоко.…

  • Курица фаршированная грибами с гратеном из картошки

    Надо: Куриные грудки. Грибы. Лук. Соль. Перец. Картошка. Сливки. Сыр. Приготовление: Лук порезать кубиком и обжарить на сливочном масле.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Курица карри с чечевицей

    Надо: Куриное филе. Чечевица. Сладкий перец. Чеснок. Имбирь. Острый перец. Томатная паста. Тмин. Кориандр. Сахар. Кокосовое молоко. Рыбный соус.…

  • Палтус с пюре из сельдерея

    Надо: Палтус. Корень сельдерея. Морковка. Лук. Лемонграсс. Тофу. Корень петрушки. Лавровый лист. Душистый перец. Лимон. Соль. Свежемолотый черный…

  • Солянка сборная - снова

    Надо: Всякие копчености. Лук. Помидор. Томатная паста. Соленый огурец. Сладкий перец. Душистый перец. Соль. Лавровый лист. Острый перец. Каперсы.…

  • Подлива из курицы, колбасок и нута

    Надо: Куриные части. Куриные колбаски для жарки. Морковка. Лук. Томатная паста. Пассата. Перец сладкий. Нут. Кабачки. Сухой чеснок. Свежемолотый…

  • Рыба жареная с картофельно-капустным пюре

    Это очень вкусный и не банальный гарнир, если не готовили, попробуйте приготовить. Надо: Рыба любая. Картошка. Цветная капуста. Соль. Молоко.…

  • Курица фаршированная грибами с гратеном из картошки

    Надо: Куриные грудки. Грибы. Лук. Соль. Перец. Картошка. Сливки. Сыр. Приготовление: Лук порезать кубиком и обжарить на сливочном масле.…