tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Молодая картошка с подосиновиками

Мне сегодня некогда, я убегаю сейчас, поэтому по-быстрому подразнюсь и убегу от вас.



Надо:
Лук.
Подосиновики.
Молодая картошка.

Приготовление:
Лук порезать помельче и обжарить на сливочном масле. Вот обязательно на сливочном, так вкуснее.



Как прозрачным станет, добавить к нему грибы. У меня они были предварительно чуть отваренные, но варить не обязательно.



И тушим, пока вся влага не испарится, воды в грибах до черта, а потом уже дожариваем.



Параллельно в большом количестве растительного масла обжариваем молодой некрупный картофель, прям в шкурках.



Картошка как пожарится, закинуть ее в контейнер с крышкой, посолить, закрыть крышкой и хорошо встряхнуть контейнер. Дать постоять пару минут, отдохнуть, так сказать. И вот так с грибочками.



Вы завидуйте, а я побежала. Приятного!

Tags: вторые блюда, грибы, еда, картошка, кулинария, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Креветки в перечном соусе

    Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок.…

  • Ресторан Смородинн Нижний Новгород - 2

    В один из последних дней в Нижнем мы все-таки пошли в ресторан при гостинице. Есть, честно говоря, не хотелось, но надо! У меня же это не просто…

  • Курица с салатом Коул Слоу

    Надо: Курица. Приправы к курице. Яблоко. Лимон. Редиска. Морковка. Лук репчатый. Лук зеленый. Капуста. Майонез. Приготовление: Курицу…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments