tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Салат Мимоза с лососем

Раньше я делала этот салат со стандартным для меня расположением слоев. Подчеркну, что для меня, может, для другого и по-другому. Ну что у меня там шло? Рыба, лук, яблоко, картошка, морковка, яйцо, сыр. Но углядела где-то другое расположение слоев и мне оно понравилось. Там картошка шла в самый низ. И мне показалось, что это неплохой вариант, поскольку тогда картошка будет впитывать в себя рыбный сок, сок яблока, другие соки и салат не будет течь. Вот он реально не течет. Попробуйте. Этот вариант понравился мне больше. Получилось даже вкуснее.




Надо:
Лосось консервированный.
Майонез.
Картошка.
Лук лучше зеленый.
Яблоко кисло-сладкое.
Яйца.
Морковь.
Сыр.

Приготовление:
Картошку, яйца, морковку отварить. Остудить полностью.
Дно формы смазать майонезом.



Натереть на крупной терке картошку. Намазать небольшим количеством майонеза.



Сверху размятый вилкой лосось. Сверху на него немного зеленого лука. Вот немного, чтоб не доминировал, не огрублял. Как-то так.



Потом яблоко на мелкой терке, эти слои я майонезом не мажу. Только потом сверху на яблоки майонез, аккуратно размазать.



Потом белки натереть на мелкой терке. И снова майонез.



Потом морковку на какой нравится терке. Майонез.



Потом сыр. И опять майонез.



Потом желтки.



Все терла прям над формой. Ну поднагадила вокруг, но ничего страшного, зато вкусно. Традиционно надо бы дать пропитаться, но я сразу ела, мне вкусное было. И пропитанное на другой день вкусно. Салат, действительно, не потек. Мне понравился.



Приятного!

Tags: еда, кулинария, рецепты, рыба, салаты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Кафе Шоколадница доставка - 1

    Захотелось блинов. Ну а к блинам и другого заказала. Маффин 150 рублей. Вкусный. Насыщенный. Сморреброд с сельдью и картофелем Сморреброд со…

  • Семга со спаржей

    Надо: Семга. Спаржа. Соль. Перец. Сумах. Оливковое масло. Чеснок. Приготовление: Семгу помыть, обсушить. Посыпать солью, перцем,…

  • Ресторан Fish Point доставка-7

    Беф-строганов с картофельным пирожком. Это очень вкусное, просто изумительное блюдо. Нежное, тающее во рту и мясо и пирожок (картофельное пюре…

  • Запеченный костный мозг с огурцами, каперсами и черной солью

    Какая же это вкуснючая закуска! Если не пробовали, очень рекомендую попробовать! Надо : Мозговые косточки. Сейчас все чаще продаются уже…

  • Ресторан Видная усадьба - доставка 3

    Филе сельди с картофелем. Очень вкусно и вкусные гренки. Форшмак из сельди. Очень-очень вкусный. Салат с копчеными щечками. Решила дать…

  • Ресторан Видная усадьба - доставка 2

    Сет из профитролей с лососем, с страчателлой и авакадо. Задумка интересная, ожидалось чего-то необычного, но оказалось как-то невзрачно, пресно,…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Кафе Шоколадница доставка - 1

    Захотелось блинов. Ну а к блинам и другого заказала. Маффин 150 рублей. Вкусный. Насыщенный. Сморреброд с сельдью и картофелем Сморреброд со…

  • Семга со спаржей

    Надо: Семга. Спаржа. Соль. Перец. Сумах. Оливковое масло. Чеснок. Приготовление: Семгу помыть, обсушить. Посыпать солью, перцем,…

  • Ресторан Fish Point доставка-7

    Беф-строганов с картофельным пирожком. Это очень вкусное, просто изумительное блюдо. Нежное, тающее во рту и мясо и пирожок (картофельное пюре…

  • Запеченный костный мозг с огурцами, каперсами и черной солью

    Какая же это вкуснючая закуска! Если не пробовали, очень рекомендую попробовать! Надо : Мозговые косточки. Сейчас все чаще продаются уже…

  • Ресторан Видная усадьба - доставка 3

    Филе сельди с картофелем. Очень вкусно и вкусные гренки. Форшмак из сельди. Очень-очень вкусный. Салат с копчеными щечками. Решила дать…

  • Ресторан Видная усадьба - доставка 2

    Сет из профитролей с лососем, с страчателлой и авакадо. Задумка интересная, ожидалось чего-то необычного, но оказалось как-то невзрачно, пресно,…