tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Рулетики из баклажанов и кабачков

Ну и что, что не лето? А захотелось!


Надо:
Кабачки.
Баклажаны.
Соль.
Яйца - 2-3.
Мука.
Сыр колбасный.
Чеснок.
Майонез.

Приготовление:
Овощи помыть, обсушить.



Нарезать не тонкими, но и не толстыми полосками. Выложить в миску, посолить каждый слой.



Дать полежать минут 15.



Потом промыть и обсушить.



Яйца взбить.



Каждый язычок обвалять в муке.



И окунуть в яйцо.



И в разогретое масло.



До румяности с двух сторон. Как зарумянились, так выложила на бумажное полотенце.



Сыр натерла на мелкой терке.





Чеснока много кладу. Люблю.



Через чеснокодавку его.



И перемешать с майонезом.





На каждый язычок выложить начинку.



Размазать слегка, скрутить в рулетик.





Подавать со сметаной или без нее.



Вкуснота! Приятного!

Tags: баклажаны, еда, закуски, кулинария, овощи, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Сочный рулет из куриной грудки

    Надо: Куриная грудка с кожей. Соль. Свежемолотый черный перец. Острый перец. Сухой чеснок. Пажитник. Приготовление: С курицы аккуратно снять…

  • Суп Харчо с бараниной

    А я люблю с бараниной! Надо: Можно брать любые бараньи части. Разница лишь в том, как долго вы будете это мясо варить. А варить до мягкости.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments