Ну хочется же уже, жуть как хочется витаминов. А где ж их взять, чтоб в рот сами прыгали? Сообразим из того, что было, и что витаминами попахивает, а не из пластмассовых помидор.
Надо:
Капуста.
Соль.
Перец.
Перец сладкий.
Огурец.
Морковка.
Оливковое масло.
Уксус.
Приготовление:
Капусту помельче нашинковать.
Посолить, поперчить, перемешать, чтоб чуть мягче стала и сок дала.
Перец болгарский не очень мелко полосками.
Огурец лапшой.
Морковку на терке. Можно и лапшой порезать, но жесткая же будет, поэтому лучше на терке.
Перемешать.
Досолить, доперчить, заправить по вкусу.
Вуаля. Хоть просто так, хоть в качестве гарнира.
Приятного!
Капуста.
Соль.
Перец.
Перец сладкий.
Огурец.
Морковка.
Оливковое масло.
Уксус.
Приготовление:
Капусту помельче нашинковать.
Посолить, поперчить, перемешать, чтоб чуть мягче стала и сок дала.
Перец болгарский не очень мелко полосками.
Огурец лапшой.
Морковку на терке. Можно и лапшой порезать, но жесткая же будет, поэтому лучше на терке.
Перемешать.
Досолить, доперчить, заправить по вкусу.
Вуаля. Хоть просто так, хоть в качестве гарнира.
Приятного!
Journal information