tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Салат из говядины и курицы




Надо:
Сухарики белые, которые я сделала сама.
Кусок говядины.
Соль.
Перец.
Пажитник.
Майонез.
Аджика.
Курица запеченная у меня была.
Помидор-другой.

Приготовление:
Сухарики приготовить. Подробности писала уже сто раз.



Говядину промыть и просушить.



Посолить, поперчить.



Пажитником припорошить.



Завернуть в фольгу и отправить запекаться в духовку на небольшой огонь, градусов 120. Томиться с час-два.



Сухарики начали румяниться? Достаем.



С курицей можно поступить также, как с говядиной, но у меня она уже была готова, поэтому тут я пропускаю пункт. Вот говядина готова.



Майонез смешать с небольшим количеством аджики.



Курицу порезать кусочками. Не мельчить особо.



Говядину тоже нарезать не мелко.



Выложить на дно тары говядину и полить ее соусом.



Потом курицу. И тоже полить соусом.



Потом помидоры и тоже соусом полить.



И присыпать сухариками.



И слопали мы это с шампанским. Мускат оттонель заявлено, как полусладкое. Ни фига, довольно сладкое. Ближе к сладкому, чем к полу... Но я уже заметила такую тенденцию за фанагорией, поэтому не ропщу и вообще мне было вкусно.



Люся претендуэ...



Приятного!

Tags: говядина, еда, кулинария, курица, рецепты, салаты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Сочный рулет из куриной грудки

    Надо: Куриная грудка с кожей. Соль. Свежемолотый черный перец. Острый перец. Сухой чеснок. Пажитник. Приготовление: С курицы аккуратно снять…

  • Суп Харчо с бараниной

    А я люблю с бараниной! Надо: Можно брать любые бараньи части. Разница лишь в том, как долго вы будете это мясо варить. А варить до мягкости.…

  • Клафути

    Это очень простой десерт, который очень легко делается. Надо: Вишня. Яйца 3 штуки. Молоко 50 мл Сливки 50 мл Мука - 6 столовых ложек Сахар 4-5…

  • Салат по мотивам Цезаря

    Это очень классный салат, гораздо более интересная, но и чуть более заморочная версия Цезаря. Надо: Курица. Грибы. Масло сливочное. Соль. Перец.…

  • Мидии в соусе горгонзола с конкассе из помидоров

    Надо: Мидии. Лук. Помидоры. Масло сливочное. Сыр горгонзола. Сливки. Базилик. Сухой чеснок. Оливковое масло. Соль. Чиабатта.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments