Рыба в принципе любая.
Помидоры черри.
Соль.
Перец.
Оливковое масло.
Уксус винный за неимением лимонного сока.
Приготовление:
Рыбу почистить, обсушить.
Помидоры помыть, располовинить.
Рыбу сбрызнуть уксусом, поперчить, посолить. Дать постоять с пол часа. Сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить на рыбу половинки черри.
И запечь в духовке минут 20-30.
Помидоры термо-обработанные очень вкусные. А с рыбой-то тем более.
Приятного!
Journal information