Салат с кальмарами
Старый, забытый салат, а ведь не менее вкусный, чем был когда-то. Помню, мама его всегда на праздники готовила. А потом хлынуло море новых продуктов, и салат этот подзабыли. А если не забыли, то стали туда добавлять кукурузу, рис и бог его знает что. А зачем? Ведь иногда, чем проще, тем лучше.

Нам понадобится:
Яйца куриные.
Кальмары.
Лук красный или обычный белый.
Майонез.
Яйца варим вкрутую.

Воду для кальмаров вскипятить, подсолить и окунуть кальмары в кипящую воду буквально на 1-2 минуты. Дольше не варить, а то они станут резиновыми. Выловить кальмары и остудить.

Лук порубить мелкими кубиками.

Яйца тоже.

Все перемешать. И заправить майонезом.

Все очень просто и вкусно, как в детстве!
Приятного!

Яйца куриные.
Кальмары.
Лук красный или обычный белый.
Майонез.
Яйца варим вкрутую.
Воду для кальмаров вскипятить, подсолить и окунуть кальмары в кипящую воду буквально на 1-2 минуты. Дольше не варить, а то они станут резиновыми. Выловить кальмары и остудить.
Лук порубить мелкими кубиками.
Яйца тоже.
Все перемешать. И заправить майонезом.
Все очень просто и вкусно, как в детстве!
Приятного!
А мы теперь и майонез готовим сами))))
. с 9ри6с+ом\ (это привет от Люси)
С рисом - фуууу.
С кукурузой тем более фуууу, еще если и крабовые палки в комплект - вообще фуууу. А вот так с яичком и луком - нямка.
Вспомнила историю. Раз делала салат с кальмарами. Яйца заранее порезала, лук тоже, с майонезом смешала, а кальмары только варить начала и куда-то отошла. В этот момент мой папа гужевался тут с товарищем-соседом на предмет сообразить на двоих. Закуски не было, видимо. Они от соседа прибежали к нам, увидели эти яйца с майонезом, схватили и убежали, а кальмарами-то уже пахло. Тут я вернулась, глядь, яиц нет, ну охладила кальмары, яиц еще доварила, сделала салат. Вернулся папа и говорит, мол, Боря восхитился твоим кулинарным талантом, мол, такой салат нежный сделала, кальмары совсем не чувствуются. :))))) А их там и не было. :) Ржала я долго.
Сейчас попробую очередную серию хроник написать.
Ицо с майонезом и с черным хлебом - ага, прикольно, иной раз пробивает. :)
Майонез совсем не дрянь. Это уже общее место, что дрянь, но никто не может объяснить почему. Говорят вредно, а что там вредно? Конкретно что? У меня тут недавно целый разбор был на предмет - что конкретно в майонезе дрянь? Вразумительных ответов не услышала. :) Так что забей и ешь на здоровье! А опасаешься - готовь сама. Его сделать - раз плюнуть.
Муж сначала с опаской спрашивал: "А если мы дом построим, ты все подбирать будешь?" - "Ага", - не колеблясь отвечала я. А сейчас уже и он приобщился. По поводу Люси он даже поспособствовал, чтоб она осталась. Когда на помойку пошла, его не было, но по телефону с ним говорила. Даже не сопротивлялся. Мол, я пойду посмотрю, что там. - Давай. А когда я ему позвонила опять, он сразу: "Кого спасла? У нас прибавление в семействе?" Когда увидел Люсю, ахнул - боже, какая маленькая. Ладно. :) Это ж на часы - разговоры про кошек. :) Цирюльник сегодня был, он тоже кошатник, так мы с ним все три часа только про кошек. :)
А чего там в майонезе жирное? Масло растительное? Так что им полить салат, что майонеза насовать. :)
Муж да... золотой. Хотя до недавнего времени вообще не понимал, что это за зверь такой - кошка. До тех пор, пока ему не пришлось за Веней ухаживать. :) С Люсей же можно сказать даже сагитировал, мол, время пришло, может Фима поживее станет, а то спит и спит. Да и Люся ему понравилась.
Edited at 2013-12-07 08:22 pm (UTC)
Салат с кальмарами - чем проще, тем вкуснее
Едим вкусно:)...
Вооот такой список рецептов!
Вооот такой список рецептов!
Рецепты на все случаи жизни
Рецепты на все случаи жизни