Окрошка с колбасой на квасе

Захотелось. Лето же.


Надо:
Укроп.
Лук зеленый.
Редиска.
Огурец.
Колбаса докторская.
Яйца вареные.
Картошка вареная.
Квас.
Сметана.
Горчица.

Приготовление:
Все режем и перемешиваем.















В супницу, сверху сметана и обязательно, вот прям обязательно чуть горчички.



Заливаем квасом, перемешиваем и лопаем. Можно вприкуску с горячей картошкой. Мне так нравится.



Приятного!

Posts from This Journal by “еда” Tag

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
а у нас дубак такой, люди в куртках осенних ходят, и дождь... никакого лета :(
Самое любимое мое блюдо!
Люблю еще туда капнуть уксуса и хрен добавить.
Несмотря на свою лень непременно сделаю! Спасибо! )))
Ыы))) У меня полный набор в холодильнике на окрошку)) Но я делаю с йогуртом и минералкой, без мяса и кваса) И +16 на улице - тут борщ надо с пампушками варить и салом с чесноком заедать, а не окрошку)
Обожаю окроху, надо тоже на выходных замутить)
Всё зависит от кваса. У меня бабушка делала квас - аж в голову торкало, как от пива. Окрошка на нём была, с этими же компонентами, с докторской, можно было ведро съесть.
С квасом нонче проблемы. У меня мама сварила, к выходным поспеет.
Я в окрошку обязательно горчицу, аджику и хрен кладу, прям чтобы вырвиглазно было. И перца чёрного молотого щедро так сыплю :)
Привет, а квас ты сама делала или покупной? Я чего спрашиваю, у нас покупной какой-то сладкий, а рецепт свой я потеряла и вот сколько не искала в интернете, все не то...
Моя новая родня (родители зятя) едят окрошку вприкуску к горячей картошке. Мне почему-то очень смешно на это смотреть)))
Обожаю!!! Именно вот такую, на кефирах белую не могу понять. :0)
Такое лето, что окрошки не хочется.
А какой квас покупаешь?
(стуча зубами под одеялом) я надеюсь вы его не забыли закипятить и деревянными ложками дымок вдыхая, вкушали с водочкой?
А мне пофиг в какую погоду окрошку лопать))) я и первого января ее прекрасно поедаю)))
Люблю именно такую, как ты приготовила!!!! Тут три выходных будет в честь праздника))) вот и нарублю окрошки))) нам вроде как тепло немножко обещают))))
Чо? Длинные выходные? О! И я тогда, возможно, сделаю еще разок.