tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Фалафель дубль правильный


Надо:
Нут.
Лук.
Чеснок.
Перец.
Соль.
Зира.
Паприка.
Кориандр.

Приготовление:
Нут замочить на ночь. Внимание! Замачивать обязательно и НЕ ВАРИТЬ! Прокручивать в мясорубке будем сырой нут! В прошлый раз, если помните, я его сварила и все испортила. А все потому, что для таких дураков, как я, никто не написал, что нут должен быть сырым. Вот повторяю для таких, как я, НУТ ДОЛЖЕН БЫТЬ СЫРЫМ! И в мясорубку его.



А чеснок и лук туда же. По вкусу. Мне нравится, когда их много.



И приправы. Вымешать фарш, без фанатизма.



Колобков накатать и в масле обжарить до румяности.



С двух сторон.



Потом на бамажку выложить.



И все. Хоть в питу его с соусами и зеленью. Хоть в лаваш, хоть, как орешки в рот закидывай.



Очень простое блюдо. Приятного!

Tags: еда, закуски, кулинария, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

  • Обед в поезде Стриж - 3

    От еще бы вспомнить, что это было. Ну булочки не первой свежести. Безвкусный майонез к салату. Соки дают разные пакетированные. В виде закуски у мужа…

  • Креветки в перечном соусе

    Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок.…

  • Ресторан Смородинн Нижний Новгород - 2

    В один из последних дней в Нижнем мы все-таки пошли в ресторан при гостинице. Есть, честно говоря, не хотелось, но надо! У меня же это не просто…

  • Курица с салатом Коул Слоу

    Надо: Курица. Приправы к курице. Яблоко. Лимон. Редиска. Морковка. Лук репчатый. Лук зеленый. Капуста. Майонез. Приготовление: Курицу…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments