tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Карп, запеченный с гречкой

Картошка совершенно ни к чему, но очень хотелось молоденькой. И это совершенно гениальный рецепт в плане сочетания вкусов, плюс простой в изготовлении. Сладковатое мясо карпа сочетание со сладковатой начинкой, которая выступает в роли гарнира.


Надо:
Карп покрупнее.
Соль.
Перец.
Гречка.
Морковь.
Лук.

Приготовление:
Карпа выпотрошить, очистить. У нас прям на рынке все это делают, поэтому я его уже такого домой принесла. Помыла, обсушила.



Посолила, поперчила, отложила полежать.



Гречку отварила.



Лук с морковкой обжарила.





Морковки и лука берите щедро, не жадничайте. Смешать их со сваренной гречкой.



Посолить и поперчить.



И этой кашей карпа начинили. Не влезло - рядом положите.



Запекался он у меня минут 40 на 180 градусах.



Получился нежнейший, ароматнейший, вкуснейший!



Приятного!

Tags: вторые блюда, еда, кулинария, рецепты, рыба
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Салат столичный без картошки

    Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать. Надо: Курица. Свежий огурец. Зеленый горошек. Яйца. Морковка. Петрушка.…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments