Потрошим, значит, корюшку, солим, перчим. На этот раз даже соком лимонным не поливала - не терпелось, скорее хотелось попробовать.
В муке обваливаем и жарим быстро на сильно разогретом масле.
Лучком присыпали и едим горяченькую, сочную и ароматную.
Прекрасная рыба! Сладковатая, упругая - одно наслаждение!
Приятного!
Journal information