tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Курица в аджике запеченная с овощами

Надо:
Куриные зап.части.
Острый перец.
Сладкий перец.
Кабачок.
Лучше мелкая картошка, но можно и не мелкую.
Лук.
Помидоры черри.
Аджика собственного изготовления.
Соль.
Перец.
Чабрец.
Масло оливковое.
Патиссоны мелкие.

Приготовление:
Перец порезать колечками.



Не, ну что я пишу? На фото все видно. Кабачок шайбами.



Сладкий перец пошел.



Лук мелкие головки четвертушками. Хвостик лучше не обрезать, он будет держать луковички в кучке, чтоб не развалились.



Картошка, помидоры.



Приправы и аджика к ним.



Масла чуть - несколько столовых ложек. Перемешать.



Курицу промыть, обсушить.



Посолить, в аджике замариновать, я еще добавила соус срирача (да не ругаюсь я) для остроты.



Перемазала щедро и оставила и овощи, и курицу мариноваться на ночь.



Блин! Я забыла патиссоны. Мама сажала патиссоны для своей знакомой. Со знакомой случилась беда, мама от досады выдрала патиссоны вместе с зародышами. А я подумала - а прикольно эти мини-патиссоны запечь. И вы не представляете как я была права! Они такие вкусные в этом мини-варианте!



Накидала их к овощам, перемешала и дальше оставила мариноваться.



А на другой день овощи в форму для запекания вывалила.



Сверху курицу выложила. И в духовку.



Разок курицу перевернула.



Вау-вау-вау.



Очень-очень сочно, ароматно и вкусно!



Приятного!

Tags: вторые блюда, еда, кулинария, курица, овощи, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Сочный рулет из куриной грудки

    Надо: Куриная грудка с кожей. Соль. Свежемолотый черный перец. Острый перец. Сухой чеснок. Пажитник. Приготовление: С курицы аккуратно снять…

  • Суп Харчо с бараниной

    А я люблю с бараниной! Надо: Можно брать любые бараньи части. Разница лишь в том, как долго вы будете это мясо варить. А варить до мягкости.…

  • Клафути

    Это очень простой десерт, который очень легко делается. Надо: Вишня. Яйца 3 штуки. Молоко 50 мл Сливки 50 мл Мука - 6 столовых ложек Сахар 4-5…

  • Салат по мотивам Цезаря

    Это очень классный салат, гораздо более интересная, но и чуть более заморочная версия Цезаря. Надо: Курица. Грибы. Масло сливочное. Соль. Перец.…

  • Мидии в соусе горгонзола с конкассе из помидоров

    Надо: Мидии. Лук. Помидоры. Масло сливочное. Сыр горгонзола. Сливки. Базилик. Сухой чеснок. Оливковое масло. Соль. Чиабатта.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments