Лимонелла жареная

Что за рыба такая лимонелла? Встретила на рынке, спросила у продавщицы, мол, что за рыба-то? - На минтай, - говорит, - похожа. А минтая я уже сто лет не едала, да и в продаже он если и бывает, то до того страшный, что невольно шарахаешься от него.

Надо:
Лимонелла.
Соль.
Перец.
Лимон.
Мука.

Приготовление:
Рыбу помыла и обсушила.



Плавники обрезала, на куски порезала.



Приправила, соком полила, перемешала, оставила полежать с пол часика.





В муке обваляла и пожарила. А и, правда, похожа на минтай. Приятного!

Tags: , , ,

Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Кабачки с сыром и чесноком

    Кабачки пошли? Напоминаю про супер-вкусную закуску, а то и вовсе полноценный обед-ужин. Надо: Кабачок молодой. Колбасный сыр. Чеснок. Майонез.…

  • Икра кабачковая суперская

    Я понимаю, что привычней - все пережевать до готовки, но попробуйте мелкими кусочками - так неимоверно вкусно! Надо: Кабачки. Морковка. Лук.…

  • Как относятся иностранцы к русской еде?

    Нашла забавное. Быть иностранцем в России — задача не из легких. Люди на улицах традиционно суровы и необщительны, англоязычные таблички и…

  • Сырники с вишневым сюрпризом

    Пока вишня есть - срочно делать! Надо: Творог (лучше взять домашний). Сахар. Соль. Мука лучше рисовая. Вишня. Яйцо на пол кило творога. Масло…

  • Осетрина горячего копчения в квартире деланная

    Пока вы думаете, да все не можете решиться, я ем вкуснейшую осетрину по цене не от самолета! Надо: Осетрина лучше не очень молодая, потолще, и…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Экологичный уход за домом
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • 14 comments
  • —
    • :
    vene_ro4ka
    минтай, кстати, очень люблю!) и дешево, и вкусно!)
    такую рыбку ещё не брала)
    vd_juliya
    Как то пару раз брала. Ни че так. На минтай и правда похожа. Но у нас и минтай не плохой, так что его и беру.
    vd_juliya
    Я почему то думала, что минтай есть всегда и везде. А оно видишь как. У нас еще иногда красивенький такой мелкий бывает, называется неженка, так он еще лучше))))
    tatiaz
    Минтая у нас раньше была тьма, вечно перемороженный, страшный, потом резко подорожал, а потом пропал. Видимо, потому что народ брать перестал по бешенным ценам. Не, ну он где-то встречается, но так, чтоб валялся на каждому шагу, как раньше, такого уже нет. А хочется иной раз детство вспомнить - минтая с пюре налопаться.
    vd_juliya
    Как то было время, что он страшный был и даже котам не решались брать. А теперь видимо устаканилось))))
    tatiaz
    Так вот его только котам и брали. У нас он как был страшный, так и остался. :)
    tatiaz
    Проверьте, пожалуйста, я правильно написала - пошел на хуй. :)
  • 14 comments
  • —
    • :