Зимний салат

Ну были у меня уже Оливье, а если кто будет искать Зимний, то, что он найдет? Так что пусть теперь "зимний".


Надо:
Яйца - штук пять.
Картошка - штуки три.
Крупная морковка.
Огурца соленые и свежие. Если мелкие, то по парочке-тройке, а если крупные, то и по одному хватит, я по вкусу добавляла.
Колбаса докторская и никакая другая. Для вкусноты можно добавить отварной говядины.
Горошек зеленый.
Майонез.

Приготовление:
Яйца, морковку и картошку я варю одновременно. На свеклу не обращайте внимания, это для борща, я заодно и ее варила. Яйца вылавливала первыми, потом картошку, потом морковку.



Огурца не мелко, но и не крупно нарезала.



Морковку также.



Яйца и картошка.



Колбаса.



Горошек.



Заправила майонезом и готово. Приятного!

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Белая и красная фасоль в томате

    Вкусная такая закуска, или гарнир. Надо: Фасоль у меня консервированная белая и красная. Можно взять отваренную. Лук. Томатная паста. Кинза.…

  • Салат Капрезе с бурратой

    Главная фишка этого салата - вкусные помидоры. С пластмассовыми нужного вкуса не получится. Помидоры должны быть спелые и сладкие. И тогда это…

  • Минтай с брокколи

    Немножко пикантности для обычной рыбы. Надо: Минтай. Соль. Перец. Портвейн. Сумах. Брокколи. Приготовление:

  • Салат Цезарь с курицей и кедровыми орешками

    Не надо мне рассказывать, что Цезарь делают без орехов. Я люблю с орехами. Попробуйте - сами поймете, почему. Это самый вкусный Цезарь в мире!…

  • Грибной суп с лапшой

    Грибы пошли вроде. Давайте суп варить. Грибы лучше взять лесные, они ароматнее и вкуснее. Надо: Грибы. Лук. Морковь. Лапша. Лавровый лист.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
люблю в таком варианте!))
теперь салатика, блин, захотелось)
Вот и мне тоже именно такой вариант захотелось, привычный и родной)))
Хи) Забавно: у меня "на подкорке" записаны такие же пропорции: 5+3+1)))
Я никогда не помню чего и сколько надо, каждый раз "на глазок", чуть того добавлю больше, чуть того, но в итоге возвращаюсь - чтоб картошки и яиц по объему было примерно одинаково. Огурцы на вкус пробую. Колбасы чтоб много. :)
И огурцы - "бочковые" и свежие, 1:1
Маринованные - на крайний случай, на совсем крайний)
К соленым, кстати, не так давно пришла. До этого или свежие, или маринованные.
А колбаска мне тоже именно Докторская сюда)))) Я еще лук зеленый чуть чуть люблю и укропчика-петрушки чуток.
Не, не надо мне сюда никаких луков и укропов.
А я тебе и не предлагаю)))) Это я себе чуточку сыпану))))
Оливье именно так и делаю:) Нового года захотелось!
Ах, как я люблю оливье! Кстати, уж сколько я разных вариантов перепробовала, а вот лучше этого нет)
Это да. И так, и сяк, и по-другому, а этот вне конкуренции. И чего спрашивается?