Тефтели с остро-кисло-сладким соусом

Это не рецепт тефтелей, а как разнообразить привычные, и уже приготовленные тефтели.


Надо:
Тефтели готовые.
Лук.
Чеснок.
Помидоры в собственном соку.
Острый перец или шрирача, у меня шрирача.
Сахар.

Приготовление:
У меня готовые замороженные тефтели, которые я обжарила и отложила.





Лук и чеснок порезать.



Обжарить на оставшемся от тефтелей масле.



Как обмякнут, добавить порезанные помидоры в собственном соку (сама делала).





И сок из-под этих помидоров.



Шрирачу.



Потушить все до легкого загустения.



Добавить сахар по вкусу и, если не хватает остроты, острого перца.





Вернуть тефтели в соус, прогреть все вместе.



И подавать хоть с картошкой, хоть с макаронами.



Такой быстро-соус для быстро-ужина. Приятного!

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Ресторан Кремлин

    Кстати, тоже довольно распиаренный ресторан. Я прям в него хотела. Мне прям в него надо было. Хоть и будний день, а время обеденное. Но ресторан…

  • Ресторан Приют холостяка - 2

    Вот планшет, через который вам предлагают сделать заказ. Там картинки блюд, описание, цена. И, кстати, фото блюд в планшете, весьма похожи на то,…

  • Ресторан Дом татарской кулинарии - 2

    Туалеты я обычно не фотографирую, но тут не смогла. С цветочечками и музычкой. Жаль, вам музыки не слышно. Интерьеры уже показывала, но еще…

  • Отель Хилтон - завтрак

    Завтрак в отеле - одна из важных для многих вещей. И, в последнее время, с некой культурой питания. Пропустить его я не могла себе позволить.…

  • Ресторан Стерлядка

    До сих пор не пойму, чем в нашей реальности кафе от ресторана отличается. Тут по виду ресторан, а называется Кафе. Ну кафе, так кафе. Зашли на…

promo tatiaz июль 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
Тоже примерно так делаю и тефтелки и котлетки. Вкусно.
Тем более у меня котлетки часто замороженные в морозилке живут)))