Шашлычный сезон открыт, поэтому напоминаю про этот рецепт, ибо он изначально придуман для запекания на углях. Представляю, как это вкусно!
Надо:
Картошка.
Грудинка варено-копченая.
Лук.
Чеснок.
Базилик.
Перец.
Соль.
Масло растительное.
Приготовление:
Чеснок нарезать шайбочками.
К нему специи.
И растительное масло.
Туда лук полукольцами. Хорошо перемешать.
Затем картошку колечками и опять хорошо перемешать.
Грудинку нарезать не тонко.
Выложить слоями на фольгу (для костра в несколько слоев фольги) - картошка, грудинка.
Опять картошка и грудинка.
И запечь до готовности картошки. Очень ароматно и вкусно. Приятного!
Картошка.
Грудинка варено-копченая.
Лук.
Чеснок.
Базилик.
Перец.
Соль.
Масло растительное.
Приготовление:
Чеснок нарезать шайбочками.
К нему специи.
И растительное масло.
Туда лук полукольцами. Хорошо перемешать.
Затем картошку колечками и опять хорошо перемешать.
Грудинку нарезать не тонко.
Выложить слоями на фольгу (для костра в несколько слоев фольги) - картошка, грудинка.
Опять картошка и грудинка.
И запечь до готовности картошки. Очень ароматно и вкусно. Приятного!
Journal information