Канапе с рыбой

Чистая импровизация, компоненты можно тасовать, как нравится, добавлять новые. Значение имеет только основа.



Надо:
Ржаной хлеб.
Соленая рыба какая-нибудь (у меня селедка и нерка соленая собственными руками).
Ицо.
Тапенад из оливок у меня был, взяла.
Каперсы или лимон, или оба два.
Листья салата.
Помидоры черри.

Приготовление:
Хлеб порезать на треугольники и обжарить на растительном масле.



Яйцо порезать кружками.



Салат помыть и обсушить.



Рыба у меня вот... завалялась.



Хлеб выложить на салфетку, чтоб сошел лишний жир.



И теперь на хлеб листик салата (оторвать по размеру), кружок яйца.



Вывалился желток? Так вместо него тапенад из оливок.



Сверху рыбу. Сверху каперс или дольку лимона. Вместо тапенада половинку черри.



Очень вкусно и, я бы даже сказала, фуршетно.



Приятного!

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Новый год 2018

    Скоро-скоро Новый год. Покажу, как мы прошлый встречали. У нас застолья не было, гостей не было, поэтому обошлись закусками, пошли гулять, вернулись,…

  • Курица томленая с рисом и овощами

    Надо: Курица. Рис. Морковь. Лук. Болгарский перец. Помидоры в собственном соку. Соль. Перец черный. Перец острый. Сычуаньский перец для аромата и…

  • Зеленый салат с яичным омлетом

    Вот что вы делаете, когда у вас от какого-то блюда остаются белки? Желтки израсходовали, а белки куда? Может, например, вот так? В салат? Надо:…

  • Голубцы с крабами под соусом Шампань

    Такое гурманское блюдо, но хотя бы раз приготовить стоит. Надо: Гребешки. Крабовое мясо (никаких палок!). Яйцо. Сливки. Пекинская капуста.…

  • Казан-кебаб с картофелем

    Надо: Баранина. Картошка. Лук. Лимон. Зира. Кориандр. Черный перец. Соль. Приготовление:

promo tatiaz июль 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
Ицо
Офигела от непонятного ингредиента)))
А так все прекрасно. Тапенад сама делала?
Нет в тебе широкого полета фантазии. :)
Не... тапенад из холодильника.
Классная закуска. Обожаю всякие бутеры-канапешки с рыбой