tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Канапе с рыбой

Чистая импровизация, компоненты можно тасовать, как нравится, добавлять новые. Значение имеет только основа.



Надо:
Ржаной хлеб.
Соленая рыба какая-нибудь (у меня селедка и нерка соленая собственными руками).
Ицо.
Тапенад из оливок у меня был, взяла.
Каперсы или лимон, или оба два.
Листья салата.
Помидоры черри.

Приготовление:
Хлеб порезать на треугольники и обжарить на растительном масле.



Яйцо порезать кружками.



Салат помыть и обсушить.



Рыба у меня вот... завалялась.



Хлеб выложить на салфетку, чтоб сошел лишний жир.



И теперь на хлеб листик салата (оторвать по размеру), кружок яйца.



Вывалился желток? Так вместо него тапенад из оливок.



Сверху рыбу. Сверху каперс или дольку лимона. Вместо тапенада половинку черри.



Очень вкусно и, я бы даже сказала, фуршетно.



Приятного!

Tags: еда, закуски, кулинария, рецепты, рыба, рыбные блюда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Сочный рулет из куриной грудки

    Надо: Куриная грудка с кожей. Соль. Свежемолотый черный перец. Острый перец. Сухой чеснок. Пажитник. Приготовление: С курицы аккуратно снять…

  • Суп Харчо с бараниной

    А я люблю с бараниной! Надо: Можно брать любые бараньи части. Разница лишь в том, как долго вы будете это мясо варить. А варить до мягкости.…

  • Клафути

    Это очень простой десерт, который очень легко делается. Надо: Вишня. Яйца 3 штуки. Молоко 50 мл Сливки 50 мл Мука - 6 столовых ложек Сахар 4-5…

  • Салат по мотивам Цезаря

    Это очень классный салат, гораздо более интересная, но и чуть более заморочная версия Цезаря. Надо: Курица. Грибы. Масло сливочное. Соль. Перец.…

  • Мидии в соусе горгонзола с конкассе из помидоров

    Надо: Мидии. Лук. Помидоры. Масло сливочное. Сыр горгонзола. Сливки. Базилик. Сухой чеснок. Оливковое масло. Соль. Чиабатта.…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments