Кребли

Ох, соблазнила Галя пышками. Хоть и не ем особо мучное, но не удержалась.


Надо:
Банка сгущенки.
Пол литра кефира.
Сметаны грамм 100
Яйца - 3 штуки.
Пол чайной ложки соли.
Разрыхлитель для теста - 30г
Кило муки.
Сахар - 4 столовых ложки.
Сахарная пудра.

Приготовление:
Из компонентов (кроме сахарной пудры) замесить не крутое тесто.



Оно будет малек прилипать. Тесто должно быть не крутое.



Разделила на три комка, накрыла и оставила на часок.



Через час раскатала каждый комок толщиной примерно 1 см.



Разрезала на 6 частей, в каждой части сделала прорези (как на хворост).



И, как хворост, свернула.



Обжарила в большом количестве масла до румяности.





Готовые кребли выложила на бумажную салфетку, чтоб ушло лишнее масло.



А потом пудрой посыпала.



Прикольные штуки, но хворост мне нравится больше.



Эти получаются, как пончики, только форма другая.



Приятного!

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Карпы запеченные с гречкой

    Напомню этот мега-вкусный рецепт. Надо: Карпы. Морковка. Лук. Гречка. Соль. Приготовление:

  • Курица на овощной подушке

    Это такая вкуснота, ароматность и сочность! Ммммм! Надо: Куриные окорока. Морковь. Лук. Зеленый горошек молодой. Соль. Тимьян. Шалфей.…

  • Брускетта с печенью трески

    Это мега-вкусные бутерброды. И готовятся просто. Надо: Брускетта. Печень трески. Зеленый лук. Огурец. Майонез. Вареные яйца. Приготовление:

  • Мясо по-французски по-русски

    Решила детство вспомнить, вкусно же было, когда мама готовила. Плюс одна моя знакомая так любит делать это блюдо и сейчас, что я подумала, что что-то…

  • Фрикадельки в картофельном соусе

    Надо: Смешанный фарш. Морковь. Лук. Картошка. Рис. Помидоры. Чабер. Соль-перец. Мука. Перец сладкий. Паприка молотая. Приготовление:

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
Мать моя из такого теста делала нечто вроде бубликов/пончиков. И название им дала совственно-выдуманное: шманделики)))
Таня, красивые они у тебя получились! Пышные! )
Толстенькие я еще не делала. Я раскатываю тоньше сильнее. Остальное все также и жарятся быстрее.
И да, очень много получается из кила муки. Объеденье, однозначно. Не надоедают, вот парадокс! )))
И все-то ты напоминаешь о вкусностях, которые я давно не делала. Надо исправляться...
Вот никто так не говорит. У хвороста другое тесто. А я про вот это самое на сгущенке. Хотя кребли замесивают и по-другому. Можно смотреть у Валентины Цуркан.
И у Васи Пупкина тоже, наверняка, можно, но зачем?