Можжевеловая настойка
Вот я, например, люблю солить рыбу. И люблю солить ее с джином, который дает тонкую можжевеловую ноту и отбивает запах рыбы. А еще после некоторых печальных событий у меня завалялись несколько бутылок водки, которым сложно найти применение. Когда настало время покупать новый джин, меня придушила жаба. Тут-то я и нащупала бутылку водки, а также ягоды можжевельника, коих у меня, как гуталину.
Проще некуда. Взяла и то, и другое.
Ягоды немножко растолкла.
У меня тут где-то две столовых ложки ягод, и это, скажу я вам, на одну бутылку водки - до хрена. Надо одну брать и то, может, многовато будет.
И все это в водку. Пусть постоит месячишко.
Надо сказать, что уже дня через три настойка имела стойкий можжевеловый вкус - чисто одеколон. Но цвет еще был не очень. А через месяц она уже была цвета коньяка и стала еще насыщенней по вкусу. На рыбу ее уходит в три раза меньше, чем джина. Процеживать я ее не стала, поскольку мне ее не пить, а если труха от можжевельника попадет на рыбу, то и не страшно.
Ну шикарно, скажу я вам! Приятного!
Проще некуда. Взяла и то, и другое.
Ягоды немножко растолкла.
У меня тут где-то две столовых ложки ягод, и это, скажу я вам, на одну бутылку водки - до хрена. Надо одну брать и то, может, многовато будет.
И все это в водку. Пусть постоит месячишко.
Надо сказать, что уже дня через три настойка имела стойкий можжевеловый вкус - чисто одеколон. Но цвет еще был не очень. А через месяц она уже была цвета коньяка и стала еще насыщенней по вкусу. На рыбу ее уходит в три раза меньше, чем джина. Процеживать я ее не стала, поскольку мне ее не пить, а если труха от можжевельника попадет на рыбу, то и не страшно.
Ну шикарно, скажу я вам! Приятного!
