Салат с овощами и тунцом

dsc06301.jpg

Надо:
Тунец.
Соль.
Кунжут.
Салатный микс.
Зеленый лук.
Редиска.
Сладкий перец.
Помидоры черри.
Соевый соус.

Приготовление:
Тунца промыть и обсушить.

dsc06285.jpg

Посолить, обвалять в кунжуте.
dsc06287.jpg

Обжарить на сухой сковороде на пергаменте со всех сторон. Буквально по минуте с каждой стороны, чтоб рыба только прихватилась. Поменяла цвет - переворачивайте.
dsc06289.jpg

dsc06296.jpg

Салат помыть, обсушить.
dsc06291.jpg

Лук порезать и добавить к салату.
dsc06294.jpg

Редиску и перец порезать, добавить к салату. Заправить соевым соусом.
dsc06297.jpg

Салат выложить в центр, по кругу обложить порезанным тунцом. По кругу помидоры-черри.
dsc06303.jpg

Приятного! :)
dsc06313.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
Что-то сомнительно мало тепловой обработки у рыбы.
Пфффф... Так незамысловато вы всеми миру явили, что не знаете, что это за рыба такая - тунец. И это не криминал, конечно. Криминал то, что вы пишите подобный коммент, даже не пытаясь предварительно ознакомиться с предметом обсуждения.
Тунец знаю. Скумбриевые. То, что в нем не бывает паразитов не слышу даже от вас. Что необычного в тунце, что его можно есть сырым? Если он был в промышленной заморозке до этого, еще допускаю.
Загуглил про тунец и паразитов. Пишут, что встречаются паразиты реже. Реже, чем где, я не нашел.
Кстати, если "тунец паразиты" посмотреть картинки, там много гадостей покажут.

Вы кушайте, раз веруете. Я знаю, что не переубедить. Я людям прям на кончике ножа личинок из мяса хариуса малосольного доставал и показывал и они все равно его ели потом.
Что значит "даже от вас", я вообще никого ни в чем не убеждаю и не проповедую. Делайте, что хотите, готовьте, как хотите, я вас этому не учу, и меня учить не надо.
Ну хоть картинок насмотрелись, уже хорошо. Следующий этап - включение анализа при просмотре картинок.
А я и кушаю. И вообще не понимаю, на кой черт каждый раз, когда я публикую рыбу, приходит очередной параноик и начинает рассказывать про паразитов? Ну вы паранойте тихо у себя на кухне, зачем на чужие кухни лезть?
И не надо мне рассказывать, что "чисто предупредить", или "это вообще-то не для вас, а для ваших читателей, которые вас наслушаются, и с дуру нахватают паразитов".
Будьте эгоистом, думайте о себе. :)
ух ты, какой тунец! я-то подумала было на консервы, а тут такая роскошь!
я б так сожрала.. ;)