tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Плов

Еще одна вариация плова, для любителей рассыпчатого риса. Попробуем приготовить?





Нам понадобится:
Курдючный жир - грамм 200.
Баранина - около 1 кг, у меня была лопатка и ребрышки.
Лук - грамм 200.
Морковка желтая и оранжевая (можно или ту, или ту, мне нравится, когда обе) - где-то пол кило, а то и больше, я люблю побольше взять.
Рис девзира - с пол кило.
Зира.
Чеснок.
Острый перец в стручках.
Соль.

Готовим:
Баранину помыли, на порционные куски порезали.



Читать продолжение на Aromarti-cafe
Tags: баранина, вторые блюда, еда, кулинария, плов, рецепты
Subscribe
promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments