Свинина.
Картошка.
Лук.
Душистый перец.
Лаврушка.
Лук.
Приготовление:
Мясо промыть и обсушить. Порезать на порционные куски.
Обжарить до румяности, но не до готовности.
Выложить в толстотенную кастрюлю, залить водой, поставить томиться на огонь, минут на 40.
Затем добавить картошку и лук.
Приправы. Один раз перемешать и тушить все вместе минут 40 на маленьком
огне. Еще я люблю петрушку добавить, но на фото ее почему-то нет.
Приятного!
Journal information