tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz

Category:

Винегрет с селедкой

Да-да. Кто меня внимательно читает, тот знает, что я ненавижу свеклу и
ем ее только в борще, иногда в шубе, и то шубу эту аккуратно отодвигаю.
Для меня самое удивительное в последнее время - это ставший популярным в
ресторанах салат типа - свекла с козьим сыром. Каждый раз думаю - кто
его заказывает? Вы закажете? Но заказывает же кто-то, раз в меню он встречается чаще и
чаще. Ну и винегрет для меня - это какое-то неведомое ужасное блюдо,
которое едят только извращенцы. И тут я что-то внезапно его вдруг
попробовала. Сильно голодная была, а из готового было только это (где-то
в гостях) и я хватанула ложку. И удивилась, что меня не вывернуло
наизнанку. И я такая - о! А ниче так. И так меня моя реакция
заинтриговала, что я решила попробовать его приготовить. Предварительно
поинтересовалась у мужа любит ли он винегрет. Получив положительный
ответ, решила, что в случае чего он его и съест. Забегая вперед скажу -
фига, я его почти весь сама сожрала. В общем, теперь я еще и винегрет
ем. Сама от себя в шоке.


Надо:
Картошка.
Морковка.
Огурцы соленые.
Лук репчатый и зеленый.
Горошек зеленый.
Свекла.
Масло растительное обязательно душистое.
Уксус.
Селедка.

Приготовление:
Картошку-морковку отварить. Свеклу тоже (или запечь).



Огурцы порезать кубиками, не мелко.



Морковку тоже.



Кубиками все, кроме горошка.





Перемешать, а заправлять можно перед поеданием.



Немного уксуса и ароматное масло.



В кулинарное кольцо выложить. Луком зеленым присыпать. Селедка по кругу.



Кольцо убрать. Селедку есть вприкуску.



Это реально вкусно. Особенно с селедкой. Приятного!

Tags: еда, кулинария, рецепты, салаты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Клафути

    Это очень простой десерт, который очень легко делается. Надо: Вишня. Яйца 3 штуки. Молоко 50 мл Сливки 50 мл Мука - 6 столовых ложек Сахар 4-5…

  • Салат по мотивам Цезаря

    Это очень классный салат, гораздо более интересная, но и чуть более заморочная версия Цезаря. Надо: Курица. Грибы. Масло сливочное. Соль. Перец.…

  • Мидии в соусе горгонзола с конкассе из помидоров

    Надо: Мидии. Лук. Помидоры. Масло сливочное. Сыр горгонзола. Сливки. Базилик. Сухой чеснок. Оливковое масло. Соль. Чиабатта.…

  • Салат столичный без картошки

    Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать. Надо: Курица. Свежий огурец. Зеленый горошек. Яйца. Морковка. Петрушка.…

  • Ресторан Fish Point доставка-3

    Видимо, я пока там все не перепробую, не успокоюсь. Так что ждите еще новых отзывов об этом ресторане, но уже не в этот раз, ибо им я заканчиваю…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments