Яичница с помидорами, картошкой и колбасой

Любите яичницу с помидорами? А с колбасой? А с картошкой? ;)

dsc05792.jpg

Вот и я люблю на маслице на сливочном.

dsc05767.jpg

Вареную картошку и колбаску подрумянить и отложить.

dsc05769.jpg

А на оставшемся масле помидорки сладкие обжарить, острым перцем присыпав.

dsc05772.jpg

Перевернуть, картошку с колбасой обратно вернуть.

dsc05773.jpg

Яйцом залить, лучше так, чтоб желтки целыми оставались. Эх, у меня один побежал. Ну ладно. Присолить.

dsc05775.jpg

И до момента готовности белка довести. Ускорить процесс можно, накрыв
сковородку крышкой. Но тут риск - желтки тогда тоже приготовятся и не
будут жидкими, а я люблю жидкие. Поэтому накрываю крышкой буквально на
минутку. Так и желток не успеет приготовиться, и белок дойдет.

dsc05777.jpg

Люблю хлеб в желток макать, отламывать кусок яичницы и все вместе есть. Приятного! :)

dsc05786.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Ресторан Корчма Тарас Бульба - доставка

    Частенько я раньше в Корчму заходила. Потом она у меня что-то в немилость впала. Испортилась. Готовить стали хуже, качество продуктов упало. Потом я…

  • Кафе Восток Подольск

    Вот это, я вам скажу, очень загадочное заведение. Впрочем, все по порядку. Вернувшись из Казани, я поняла, что если я не поем нормальных беляшей,…

  • Ресторан Дом татарской кулинарии - 3

    Заканчивая с Казанью, начинаю опять с селедки. Ну а что мы виноваты что ли, что там есть больше практически нечего? Уха купеческая. Бульон…

  • Ресторан Кедр - 2

    Чай в Татарии везде вкусный. За это им спасибо! И разнообразный, кстати. Можно всякий раз разные пробовать. Это салат с курицей-гриль и с…

  • Ресторан Кремлин

    Кстати, тоже довольно распиаренный ресторан. Я прям в него хотела. Мне прям в него надо было. Хоть и будний день, а время обеденное. Но ресторан…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
И с помидорами, и с колбасой, и с картошкой)))) У меня почему то с дачным утром ассоциация еще из детства)))
Даааа... на даче из остатков вчерашнего ужина такие яичницы получаются! :)
На утином или гусином жире лучше.
И простое может выглядеть сложным! )))