Шашлык из свиной шейки стейками

У кого еще не совсем похолодало - очень рекомендую приготовить такой шашлык. Он получается нереально вкусным.

dsc08624.jpg

Надо:
Свиная шейка.
Лук.
Перец.
Соль.
Лимон.
Оливковое масло.

Приготовление:
Лук порезать кольцами или полукольцами.

dsc08526.jpg

Добавить соль, перец, выдавить сок из лимона и добавить немного оливкового масла.

dsc08528.jpg

dsc08530.jpg

Пожамкать руками, чтоб лук дал сок.

dsc08535.jpg

И вот тут ВНИМАНИЕ! Шею режем не кусочками, а стейками! Весь секрет в стейках. Получается сочно и вкусно!

dsc08538.jpg

Теперь с луком смешиваем. На ночь оставляем.

dsc08540.jpg

А на другой день жарим на решетке.

dsc08623.jpg

Жарится довольно быстро. Получается гораздо вкуснее, чем кусочками!

dsc08626.jpg

И не забудьте зелень и овощи. Приятного! :)

dsc08628.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…