Грибы в сметане

dsc07039.jpg

Надо:
Грибы лесные.
Соль.
Лук.
Сметана.

Приготовление:
Грибы можно взять, как свежие, так и замороженные. У меня замороженные. И я их сразу на сковородку.

dsc07017.jpg

Из грибов выделяется достаточно много воды, в ней они сначала и варятся.

dsc07019.jpg

Как жидкость почти выпарится, добавляем лук.

dsc07020.jpg

Обжариваем все вместе, пока лук не изменит цвет.

dsc07029.jpg

Добавляем сметану и соль. Быстро перемешиваем, прогреваем все вместе и выключаем. Нельзя дать сметане свернуться.

dsc07034.jpg

Вкусная закуска готова. Приятного! :):)

dsc07048.jpg

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Каталог рецептов

    ОГЛАВЛЕНИЕ Все темы каталога также доступны по тегу "каталог". Первые блюда Холодные закуски, бутерброды Горячие закуски Салаты…

  • Ресторан Корчма Тарас Бульба - доставка

    Частенько я раньше в Корчму заходила. Потом она у меня что-то в немилость впала. Испортилась. Готовить стали хуже, качество продуктов упало. Потом я…

  • Кафе Восток Подольск

    Вот это, я вам скажу, очень загадочное заведение. Впрочем, все по порядку. Вернувшись из Казани, я поняла, что если я не поем нормальных беляшей,…

  • Ресторан Дом татарской кулинарии - 3

    Заканчивая с Казанью, начинаю опять с селедки. Ну а что мы виноваты что ли, что там есть больше практически нечего? Уха купеческая. Бульон…

  • Ресторан Кедр - 2

    Чай в Татарии везде вкусный. За это им спасибо! И разнообразный, кстати. Можно всякий раз разные пробовать. Это салат с курицей-гриль и с…

  • Ресторан Кремлин

    Кстати, тоже довольно распиаренный ресторан. Я прям в него хотела. Мне прям в него надо было. Хоть и будний день, а время обеденное. Но ресторан…

promo tatiaz july 21, 2014 21:28 5
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у tinanovoselceva в Экологичный уход за домом Как хочется, чтобы наш дом был не только уютным, но и ухоженным. Для этого полки магазинов заставлены огромным количеством всякой-разной бытовой химии, на все случаи жизни, причём. С одной стороны, это хорошо, купил гель для…
Я вообще каждый раз смотрю на грибы и думаю - ну ведь обычная плесень, и почему такая вкусная? Все ее любят.
Лайфхак
Если добавить в сметану пару ложек молока, она не свернется :)
Re: Лайфхак
Это проверено? Не верится как-то, не понимаю физику процесса.